美人蕉花的全茎都可以人药?美人蕉味淡、性凉，有淸热利湿、安神降压、清血排毐之功。根茎可以治急性黄疸性肝炎、久痢、痈毒肿痛、月经不调，花可止血，主治金疮出血、外伤出血。美人蕉食用兼药用，炒、煎、煮汤、晻溃皆宜。另外，美人蕉棺物精华能抑制油脂分泌，保持皮脂平衡，让肌肤丰润奋光泽；收敛毛孔的柿单宁成分，可促进毛孔弹力，使粉剌减少，保持肌肤的干爽感。

美人蕉花炒鸡蛋：美人蕉花4?6朵，鸡蛋5个，精盐、葱花、香油各适量。美人蕉花洗净切细，与鸡蛋及调料混合调勻。炒熟即可，用于月经不调.美人蕉根9?15克，糯米适量?炖鸡服，可治血崩、白带过多等症，此外，用美人蕉煎汤代茶饮用：鲜美人蕉15克，绿茶1?1.5克，加水煎沸5分钟，去渣取汁后，加人蜂蜜25克调匀即成。

每日1剂，分3次温服，治子宫功能性出血，大便下血，尿血。