树莓，被称为第三代水果，是蔷薇科悬钩子属植物，浆果颜色鲜红，味道鲜美，营养丰富，富含有黄酮、超氧化物歧化酶（SOD ）、花青素等抗衰老物质，易于人体吸收，可改善新陈代谢，提高免疫力，能有效降低血液中胆固醇，有助于防治心脏病和糖尿病。此外，红树莓含天然鞣化酸高，并可保持其活性，对癌症有特殊疗效，树莓酮还可以无副作用地减肥。
树莓结果时间早，修剪技术简单，属于一种投资少见效快的" 短平快 " 经济林树种，市场广阔，其产品时尚流行 , 开发潜力大。我国早期引进的树莓为 2 年生茎开花结果的夏果型品种，这类品种冬季埋土防寒及春季的去防寒土需要大量的人力，即使正常防寒，在黑龙江省也存在某些品种侧枝萌芽率低、越冬后易发生树莓茎腐病，果实采收期过于集中、需大量人工、采用费用高，且果实成熟期正值雨，导致果实采收困难及果实腐烂大量发生等问题。
秋果型树莓具 1 年生茎秋季结果、 2 年生茎夏季结果特点，但是由于原来引进的秋果型树莓哈瑞太兹果实成熟较晚，在东北易遭受霜冻，影响产量，所以黑龙江省树莓栽培类型多为夏果型。自从沈阳农业大学选育出 “ 秋福 ” ，改变了这一切。秋福在北方冬天埋土防寒，一年可收两季果。若不埋土防寒，可省去许多工序并节约大量开支，由于将二年生枝在养分回流之后从基部剪除，促使主茎基部和根系的养分比较集中，虽然仅收秋季一季果，但是质量好，产量多，效益高，所以生产中多采用秋季一茬结果的方式进行栽培。
秋福的品种特性：
秋果型品种，沈阳农业大学引进选育而成。植株生长健壮，抗病性强。枝条较粗壮，直立性强，株高1.3 ～ 1.8 m ，绿色、刺细软、较少，基生枝萌发能力中等，一年生枝可当年结果。
黑龙江省尚志地区两年生枝 7 月初果实成熟， 8 月上旬结束。一年生枝 8 月 15 日果实成熟，根据每年天气不同，大约在 10 月 10 日左右结束，秋季结果成熟期比哈瑞太兹早 2 周以上，可避开秋霜对产量的不利影响，单位面积产量达 13170 kg/hm2 。果实鲜红色，圆锥形，大果型，整个采收季节平均 3.5 克，最大果达 7.5 克。硬度大，耐贮运，适合鲜食和加工。口味酸甜，芳香宜人，含总糖 9.337 克 /100 克，总酸 2.254 克 /100 克，总氨基酸 1.069 克 /100 克，黄酮 1.38 毫克 /100 克，水杨酸 0.66 毫克 /100 克，维生素 C 含量 2340μg/g ，鞣化酸 1.5-2.0 毫克 /100 克鲜果。 “ 秋福 ” 延长了采收期 , 可缓解集中采收和加工的压力 , 深受生产者和加工者欢迎 , 是极有发展潜力的加工鲜食兼用优良新品种 , 适合基地大规模发展。
