白兰花喜温暖环境，在北方莳养，春季应于谷雨气温稳定后出棚。夏季只要没有强光照射，水能跟得上，白兰花是不怕高温的。10月中旬后应及时入棚，因白兰不耐5℃以下的低温。冬季室温应保持在5℃至15℃间，温度过低易冻伤，而温度过高，不仅不利于植株休眠，而且影响来年开花，还易使植株遭受病虫侵害。有的花友爱花心切，生怕花被冻死，将花放于距热源较近的地方，结果适得其反，抽出的嫩叶因光照、水肥不足很容易脱落，既消耗了养分，又不能正常生长。如果室内温度达不到越冬要求，可采用农用薄膜罩住花盆的办法来解决，使植株安全越冬。
现将白兰花养护技术介绍如下：
一、盆土的选择
选择白兰花的盆栽土应注意两点，一是白兰花是肉质根，喜通透性好的土壤，二是白兰花属南方花卉，喜酸性土壤。鉴于这两点，笔者曾采用两组土壤进行栽培对比。第一组是用北方地区常用的素面沙土，第二组是粗河沙、沙壤土、腐叶土按1∶1∶1的比例配制成栽培土。经观察，这两组土壤在植株情况、水、肥、光、温等条件相同的情况下，第二组生长更好。需要说明的是，北方土壤碱性较大，在拌制栽培土时，应加入适量的硫酸亚铁或硫磺粉，增加土壤的酸度。
二、水肥管理
在北方地区莳养白兰花，浇水是至关重要的。白兰花喜湿润环境的实质是指空气湿度大但土壤含水量不能过高。据笔者经验，给白兰花浇水，在春季可每周浇一次透水，夏季每天早晚各浇一次透水，秋季每4天至5天浇一次透水，冬季在室内每10天左右浇一次透水，夏季阴天或雨天要少浇或不浇水。切不可使其遭受雨淋，如遭雨淋应及时将盆内积水倒出，放置于遮阴通风处，盆土略干后还应进行松土，以利水分蒸发。在日常养护中还应注意，不管在哪个季节，只要周边温度在10℃以上，就应该进行叶片喷水，其方法是：冬季每2天至3天一次，春季和秋季每1天至2天一次，夏季要每天上、下午各一次。北方的水碱性较大，长期使用易使土壤碱化，故最好使用雨水、雪水或硫酸亚铁水。但雨水和雪水不易留存，平时浇自来水，定期（每10天左右）浇一次硫酸亚铁水，也不会使植株得黄化病。
给白兰花施肥要掌握两个原则，一要营养平衡，二要薄肥勤施。营养平衡是指在不同时期按植株对肥的不同需求，施用不同的肥料，如果掌握不好这一点，就不利于植株生长和开花，如有的花友在夏季花期施用氮肥，导致植株枝叶生长过旺，缺乏磷元素而难以形成花芽。给白兰花施肥，初春应以氮肥为主，夏、秋季以磷钾肥为主。另外，在施肥时还应注意有机肥和无机肥交替使用，也可混用。长期施无机肥易使盆土板结，影响根系呼吸。有机肥可选用芝麻酱渣、鸡粪、鸽粪，还有常用作基肥的马蹄片。薄肥勤施是指一次施肥量不宜过大，应少施常施，据笔者经验，尿素等无机肥，一次用量为5克至10克，芝麻酱渣、鸡粪、鸽粪一次可施用50克，矾肥水和马蹄水应按原液和清水以1∶1的比例稀释。需要一提的是，有机肥必须经充分腐熟发酵才可使用，生肥极易导致植株烧根。关于施肥次数，一般来说，春、秋两季每15天一次，夏季（花期）每10天一次，秋末和冬季一般不施肥。
三、翻盆与修剪
白兰花一般2年翻一次盆，每次翻盆要使用大一号的盆，翻盆可于春季出棚后进行。新盆要进行消毒、退火处理，盆底要用碎瓦片做好排水层，排水层上铺3厘米左右的栽培土，再放入3片至4片马蹄片作基肥，然后再铺一层栽培土，把植株从原盆中磕出，将枯死根、腐烂根剪掉后放入新盆中，分层填土摁实后马上浇一次透水即可。
白兰花萌芽力较差，一般不对营养枝进行修剪，但将枯死枝、病虫枝剪掉是必要的。孕蕾期适当摘除一些叶片，利于花蕾形成，可使花蕾大，花期长。
四、病虫害防治
白兰花的常见病害有炭疽病、叶斑病、黄化病，主要虫害有红蜘蛛、介壳虫、蚜虫。在日常养护中，除加强水肥管理，提高植株抗病力外，还应注意通风。如有虫害发生，数量较少时可人工捉除，数量多时，可用40％三氯杀螨醇1000倍液喷杀红蜘蛛，用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀介壳虫和蚜虫。炭疽病、叶斑病可用百菌清、多菌灵等广谱杀菌剂防治。黄化病可用1／800的硫酸亚铁水进行叶面喷施进行防治。
