刺角瓜（Cucumis metuliferus）为葫芦科黄瓜属植物，刺角瓜，又名非洲角瓜，非洲黄瓜，火参果，火天桃，非洲蜜瓜。看上去有些让人恶心的非洲角瓜是许多人挚爱的水果，中文一般译作“非洲角瓜”，也有管它叫“火天桃”的。
一年生蔓性草本植物， 表皮坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。
刺角瓜，原产非洲南部沙漠高原，是葫芦科黄瓜属植物。也叫非洲角瓜、非洲黄瓜等，这类名字就毫无创意，没有卖点，与火天桃完全无法比。但是叫非洲黄瓜其实非常贴切的，它本来就是黄瓜的同属兄弟，其实把它的刺抹平一些，整个果稍微拉长一点，就是一根黄瓜了。
