小孩吃橄榄油可以在做菜的时候给宝宝放一些的，即增加菜香又有营养的
橄榄油制作婴儿食品最安全: 在宝宝可以添加辅食的阶段（米糊，粥，菜泥，肉泥，汤，里面可以滴一到两滴的橄榄油）有助于婴儿平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育，根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。
科学研究表明：婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。橄榄油中人体不能合成的亚麻酸和亚油酸的比值和母乳相似，极易吸收，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。宝的健康必备，对于新生儿和婴儿来说:脂肪的摄入量是极为重要的。摄取必不可少的脂肪酸甚至更为重要。哺乳期的婴儿可以以多不饱和脂肪酸的形式从脂肪中吸收4—5％的热量（卡路里），而用牛奶喂养的婴儿所能够吸收的甚至更少。过低的亚油酸摄取量可以推迟人的生长发育，引发皮肤、肝脏和新陈代谢方面的疾病。
在此不推荐儿童摄取大量富含多不饱和物质的种子油，因为一是这种油的胆固醇含量过高，二是这种油可以加速氧化现象，特别是对于维个素E储备较低的儿童。因此，重要的是严格保持亚油酸和亚麻酸在饮食方面的平衡，因为过高的比例可以引发神经系统方面的疾病。
加利（GALI）做过一项对比实验，即用橄榄油、葵花籽油和饱和脂肪喂养正在生长发育的白鼠，对比所产生的效果。加利发现，在用饱和脂肪和葵花籽油做的几组实验中，白鼠大脑和肝脏的类脂化合物发生了改变。然而，在用橄榄油进行的那一组实验中，却没有出现一例这种现象。橄榄油提供了相对较低数量的脂肪酸，而且具有均衡的亚油酸一亚麻酸比例，这一比例与在母乳中所发现的比例极为相似。
因此，为达到这一目的，最好的办法就是摄取那些含有橄榄油的食品
