如何促进农民增收?赣州作为农业大市，积极发展现代农业，让农特产品提质增产；打造知名品牌，实现农产品增值；利用互联网平台打破销售瓶颈，让农业在转型升级中变得“贵”起来。这些举措，让赣南苏区农民不用外出打工，在家用口就能脱贫致富。
一颗鸭蛋的“升值记”
一颗鸭蛋放在集市上卖0.8元，普通人将其做成“咸鸭蛋”能卖到约2.5元，而经过廖奶奶的巧手腌制后，在网上售价能达到4元。这是瑞金市壬田镇凤岗村“廖奶奶咸鸭蛋”专业合作社成员钟志云算的一笔咸鸭蛋“升值账”。
钟志云口中的廖奶奶是廖秀英，年逾八旬的她腌制鸭蛋的历史已有几十年了。从16岁开始，廖秀英坚持用当地土法腌制咸鸭蛋，练就了一手好手艺，四邻八乡都夸她家的咸鸭蛋味道好。
廖奶奶在讲述她的“脱贫攻坚”故事。（蓝单 摄）
借着这好手艺，早年间，廖秀英常步行到三公里外的集镇上去卖咸鸭蛋补贴家用。2015年，搭乘上邮政电子商务快车，廖奶奶和她的家人开始在网络上销售咸鸭蛋，这一卖就卖出了名气，廖奶奶也成了“网红”。
“现在我们家的咸鸭蛋供不应求，前段时间正好端午节，销量大，高峰时能卖7000多个。”廖奶奶的媳妇钟兰香说。
腌制好的咸鸭蛋冒出黄油。（蓝单 摄）
“一人富了不算富”，“廖奶奶咸鸭蛋”成了品牌后，在邮政部门和当地政府的帮助下，“廖奶奶咸鸭蛋”专业合作社于2015年12月成立，采取“合作社＋电商＋贫困户”的产业化经营模式。由当地政府无偿提供鸭苗给贫困户，贫困户按照标准养殖并提供鸭蛋给廖奶奶一家，而廖家人按照高于市场的价格收购后腌制成咸鸭蛋，再放到邮政部门开设的网店进行销售。目前，该合作社现有社员32户，其中贫困户28户，大家共同养鸭、腌蛋，人均增加年收入2万余元，廖奶奶咸鸭蛋成了“脱贫金蛋”。
在“廖奶奶咸鸭蛋”的示范作用下，当地的脐橙、茶油、豆豉、米酒等土特产品，也纷纷走出了山村，成为当地农民增收的重要途径。
一捆蔬菜的“提价方”
与廖奶奶模式--“电商+网红”路线不同，赣县区给农业“提价”的措施是以工业化理念谋划农业、以市场化理念经营农业。
2016年5月赣县区引进赣州铭宸蔬菜产业园，项目一期总投资5亿元，其中核心功能区占地1300亩。据其负责人介绍，该产业园以技术密集为主要特点，打破传统农业形式上单一的工厂化、大棚栽培的发展模式，突出农业科技作用，打通农业生产、加工、流通和销售环节，积极推进农业产业化经营。比如生产环节，产业园把握蔬菜生长规律，依托现代科技，构建了六大智能管控系统。棚内种植的黄瓜45天便可采摘，亩产达到6.6万斤，其经济效益是传统农业无法比拟的。
产业园黄瓜长势良好。（蓝单 摄）
“这里黄瓜的产量大大提升了，一般黄瓜也就1万多斤一亩，而且这里是新品种、新技术，价格比较高。”赣县区农粮局副局长王丙兰说：“市场上做菜用的黄瓜大约是1块多一斤，这里种的是水果黄瓜，品种开始出来时售价能达到8块一斤，供应多了之后依然能卖到5块一斤。”
蔬菜价格涨了，产量增了，受益的是农民。赣州铭宸蔬菜产业园发挥龙头带动作用，辐射赣县区各乡镇，重点实施“百千万”工程，免费为贫困户提供种苗和培训种植技术，每年带动100个农民合作社发展蔬菜生产、带动1000户贫困户增收、实现贫困户户均增收10000元，并在赣县区建立了200万元的扶贫基金会。
赣州铭宸蔬菜产业园。（蓝单 摄）
除了以大项目带动外，为发展农业，赣县区还充分利用“国家现代农业示范区”“国家农业科技园区（核心区）”等国家级平台优势，创新思路、大力打造“指尖农业”，创建了智慧农业大平台。让农民通过一台电脑、一部手机就可以了解蔬菜生长的全过程，移动手指即可对蔬菜种植进行管理。此外，该平台能通过视频与千里之外的专家进行问诊。
目前，赣县区现代农业蓬勃发展。2016年，国家现代农业示范区新增开发面积33.56万亩，建有千亩以上脐橙基地14个，千亩以上的油茶基地7个，百亩以上高标准蔬菜基地28个。（完）
