留一个主干，以后依据自身的生长发育特性进行整形修剪，形成合理的骨架。一般采用的树形有2种，少干丛状形，单干形，少干丛状形；留3-4个基生枝做主枝并斜生伸向不同方向。主枝上着生侧枝，侧枝上着生营养枝和结果母枝。整体形成仍然开心树形，单干形；此种树形要保留一个主干，在主干上选留3-4个分布均匀的主枝，主枝上选留侧枝，侧枝上着生副枝和结果母枝，形成矮主干。剪当年树尖，和周围，新发枝条1/3，不能多剪，影响产量。以后每年都是这么剪。
多干丛状形；此种冠形是选3-4个基生枝做主枝，其余的基生枝从基部剪除。如果基生枝不足主枝数，可在萌枝中选留。主枝选择后，培养结果枝和营养枝。
