暗流涌动的江浙
让三角梅北上是有挑战的,市场认可度、耐寒性、物流等问题都需要解决。王陈二人不打无把握的仗,他们花了一周时间对江浙两地做了详细考察与分析,并上门求教了当地多名资深从业者。
考察中他们发现,“三角梅北上”早已暗流涌动,无论是景观应用还是苗圃生产,华东地区都有三角梅“客串”。许多南派三角梅经营户早已瞄上了此地,而当地种植户也在追求差异化过程中,关注到三角梅。
在当地从业者的帮助下,王陈二人详细考察了常州夏溪花木市场与萧山花木城。他们了解到,只要产品质量过硬,经销商对三角梅喜闻乐见,消费者更是趋之若鹜。
可王陈二人同时还发现,当地经销商普遍对三角梅认识不足。他们有好几次与商户交流时遇到了尴尬:地域差异带来的信息不对称程度让他们吃惊,双方聊的似乎不是同一个“三角梅”。这或许是影响三角梅在当地推广的重要原因。
“称谓乱”让人一脸懵
称谓是最突出的。江浙两地经销商在称呼三角梅品种时,大体称为“云南三角梅”、“福建三角梅”,甚至还有“金华三角梅”,名称分类依据的是产地。王陈二人乍一听不知如何接话。他们得出结论,这里产品化概念较弱,品种化就更无从谈起。
华南市场则不然,那里三角梅品系分类已较为成熟。王和法做了对比后分析,江浙经销商所称的“云南三角梅”,华南一带称为“云南小紫”,而“福建三角梅”则是他们常说的“水红”或者“同安红”。
当然,这两个品系只是云南与福建三角梅的其中两类,也只是约定俗成的产品品类。在这基础上还能往品种上细分,目前华南也没做到那么细。千日红园艺已经先人一步按照品种化制作标准,如果那套理念及技术用在华东,可以算是“跳级”了。
称谓乱象会对市场规范造成影响,在江浙地区,有人误以为“云南三角梅”更耐寒,从专业的品种化角度去看,这样的认识是不全面的。而从中也暴露出江浙地区三角梅品种单一、品种认识薄弱的深层次问题。
以王陈二人的经验来看,这两地中目前已涌现出许多品种,性状差异大,不能笼统以地域来认识产品,而针对不同品种的不同栽培技术更是抗性提升的关键。
技术误区“埋了雷”
因此不难想象,在江浙地区,三角梅的技术问题要比称谓问题更突出。王陈二人都发现,当地花木市场里,大多数经销商都以错误的方式培养三角梅,且不自知。许多经销商卖的三角梅花朵稀稀拉拉,看上去很不健康。
萧山一个经营户自诩三角梅种植技术高超,“可花为什么不多?”王和法看了一眼得出结论:浇水过多、修剪不够。对方起先不信:“难道不会旱死?”
王和法解释:许多人以为三角梅喜湿润环境,但三角梅只是喜欢空气湿,根部却不喜湿,所以必须控水。而要保证三角梅的开花量则需要重剪,但许多经销商担心下手太狠恢复不了,若保留太多枝叶且水份过量,三角梅就容易徒长。
“三角梅的花是变态叶,徒长花量就少。”王和法还补充了一点,施肥重要且有技巧,尤其在控花过后,花量绽放的前夕需要补肥。
王和法发现,两大花木市场里的很多当地经销商都忽视了这一点。导致他们不相信三角梅还能繁花似锦。当王和法向他们展示手机里公司产品时,不少人都表示:“想不到三角梅还能长成这样!”
认知突破是第一步
卖花的如果不懂花,市场就会有局限性,对三角梅推广不是幸事。王陈二人打算寻找问题根源在哪。经过一番打听,他们了解到当地经销商的三角梅货源主要来自金华。
得益于金华花协的引荐,王陈二人探访了当地几家三角梅种植户,这里的三角梅种植技术要更贴近华南市场,种苗也大多来自南方,大概一年完成一次周转。周转速度虽然比福建、广东慢,但考虑到地域及气候差异,这并不是大问题。
大问题是,他们发现种植户的技术并没有传导到经销商环节,技术在产销流通的环节中出现了断层,也间接导致了付费者的认识误区。
秦国往外扩张、统一六国的关键之一是统一度量衡,三角梅市场也一样。王陈二人认为,比起输出产品,他们更多的应该是输出理念及技术,优化销售合作渠道,让当地市场更专业。这需要两方面配合:技术根植与推广传播。
他们的这套理念也得到了江浙两地从业者支持。在走访过程当中,多家企业负责人都与王陈二人探讨了下一步合作方向与方式,北上之路已经开启。
未来,需要更专业
家庭园艺市场是王陈二人江浙行的意外收获,特别是电商加持下的家庭园艺市场。在江浙考察时,王陈二人发现当地多家园艺电商对三角梅关注已久,可惜成效不佳,原因是国内适合家庭园艺、尤其电商的好产品不多,“洋货”能达标,可价格不菲。
在与几家电商负责人交流后,王陈二人分析:栽培技术不是他们的难点,关键在于成本控制与合作模式,影响二者的因素主要在物流、仓储、销量。
王和法和陈伟都感受到,家庭园艺、电商分别是园艺产品销售方向及销售方式的未来,只是眼下方式还需摸索,江浙是完美的试验区。成功之后,三角梅地域的藩篱就更容易打破了。而想要在这一市场成功,就得更专业与专注,否则很难跨出这里程碑式的一步。
二人打定主意:要想市场长远、获得未来,就要有标准化、品质化的核心产品。不管是进入江浙地区,还是接下来的华中、华北地区,都要坚持这一点。
王和法在江浙花木市场里给经销商介绍如何修剪三角梅
一家企业存放的国外进口三角梅