草灰是一种常用且相对较好的肥料。植物灰包含更多的碳酸钾和其他形式的钾。灰分还含有更多的钙和磷，还含有镁，铁，硫和钠。硼，锌，钼，铜，锰等元素。
根据材料的不同，灰分的主要成分也有所不同。
例如，小杉木灰烬中的钾含量低于松木灰的钾含量。
通常，木灰比草灰含有更多的营养。在幼小的植物灰中，钾，磷和镁的含量比老器官更多。老器官的钙含量为00-1。和硅。
通过燃烧沿海盐渍土壤上生长的植物而获得的灰分含有更多的可溶性盐，其可达到约80％（其中铋钠超过50％）。钾含量低于3％，因此该灰不能用作肥料。否则，它将增加土壤中的钠盐并对土壤产生负面影响。
草灰应避免燃烧温度过高
草灰中的钾含量是水溶性的，但如果在灰中燃烧，则钾灼伤当温度超过700摄氏度时，植物中的硅酸和钾溶解，形成难溶的硅酸钾的复盐，并合成磷酸和钙化成难溶的磷酸钙。因此，燃烧草灰时温度不应太高。
灰烬燃烧后，可以储存在砖灰或灰棚中。注意防止灰烬被风吹走和被雨淋湿，以防止灰烬中可溶性钾的损失。 此外，应该注意的是，灰不能与诸如硝酸铰链或硫酸铵的氮肥混合，并且灰不能与人类和动物废物一起储存以避免氮的损失。
