红茶和绿茶是我们生活中非常普遍的两种茶。有人说：喝红茶对身体有益;有人说：喝绿茶对身体有益;其他人说：这两种茶都是一样的，无论什么样的饮料都没有区别。这两种茶除了名字外都是一样的。下面，小编将告诉你红茶和绿茶的区别。
红茶和绿茶的区别：1。不同的工艺红茶是发酵茶，通过萎凋，煨，发酵和干燥的过程精制新鲜茶叶。
绿茶不是发酵茶，新鲜茶叶是通过杀菌，摩擦和干燥等方法制成的。
2.不同的口味由于红茶经过发酵过程，珐琅质固化，因此不溶于水，因此感觉不像绿茶，更加美味;与此同时，叶子中的大部分芳香油已经蒸发掉了。所以，没有绿茶的香味。
3.不同的颜色在红茶发酵过程中，叶绿素被破坏，茶叶中的单宁酸被氧化，因此红茶呈红棕色。
绿茶中的叶绿素不会被破坏，所以它是绿色的。
4.不同的营养价值由于两种茶的生产工艺不同，它们失去的营养成分也不同。相比之下，绿茶保留了更高的营养价值。例如，茶多酚，维生素C，维生素B1，维生素P，胡萝卜素等营养成分，红茶含量不如绿茶高。
红茶和绿茶之间有很多不同之处。特别是在营养价值方面，绿茶比红茶更有营养。你会想到将来喝绿茶吗？接下来，小编告诉大家不同的人是不同的。时间，如何选择不同的茶叶。
饮用红茶/绿茶：事实上，在选择饮用哪种茶时，除了考虑两者的不同营养价值外，还应考虑其属性：红茶和绿茶因制造工艺不同，红茶温度，绿茶具有不同的特性。茶很酷;因此，夏天喝绿茶是好的，冬天喝红茶比较好。
了解红茶和绿茶的区别，了解如何根据不同的季节选择红茶和绿茶。所有这些都解决了你之前的疑虑吗？
