当你听到名字九层塔时,你可能会认为它是一座九层塔楼?也许我不认为这是一道菜。九层塔原生于印度,西亚等.印度人们认为它是神圣的香草,这是神的礼物,非常受欢迎。九层塔具有多种效果,但您还必须掌握九层塔的禁忌症,否则会对您的身体有害。什么是九层塔?我们怎么能保存它?让我们来看看。
什么是九层塔?九层塔也称为“鱼欧芹”,“罗勒”,在粤东客家地区和潮汕区域被称为“金色不变”,“完整的花园香”,“全麝香”,九层塔是唇形科植物罗勒(罗勒属) 罗勒 L)是一种具有多层塔的一年生草本植物,因此被称为“九层塔”。它来自巨大的罗勒系列。由于其叶,茎和花,它具有强烈的八角茴香味道。它也叫Lanxiang罗勒。草用于驱散风,溶解湿,中,气,活血,解毒和消肿,广泛分布于热带地区亚洲,欧洲,非洲和美洲。它生长在中国南方的一些省份。
保存方法九层塔方法1:新冷藏准备材料:厨房用纸巾,保鲜盒
保质期:一周
1.用厨房巾擦干九层塔刀片,然后取2到3张蘸水的纸巾,用九层包裹,然后在外面放一个塑料袋。叶子上没有水,否则会很容易腐烂。
2.将其放入保鲜盒中并存放在冰箱中。保鲜盒可以避免九层塔被冰箱里的其他物品压碎。
方法2:冷冻干燥准备材料:厨房用纸巾,保鲜盒
保质期:1至3个月
1.清洁九层塔,排干水,然后拔下刀片。您也可以使用菜刀轻轻切碎九层塔,这样更方便使用。
2.加热锅,放入九层塔,不要倒油,用筷子翻炒,等到九层塔软化然后开始平底锅。 3包装九层塔进入保鲜盒,冷却后将其存放在冰箱中,然后在烹饪前解冻。九层塔首先,可以去除多余的水。脱水的九层塔更容易储存,香气更浓烈。切碎后使用更方便。
方法3:油污方法准备材料:清洁密封的玻璃瓶,橄榄油,盐条
保质期:1个月
取出九层塔叶子,洗净并沥干,然后用纸巾擦拭叶子。 2在玻璃罐中加入1至2茶匙盐,放入九层塔叶,然后将橄榄油倒在九层塔上。轻轻摇动罐子,用橄榄油盖住叶子。将玻璃瓶放入冰箱,准备好做饭!叶子必须用橄榄油包裹,以保持九层塔不变!
方法4:制作橄榄油砖准备材料:橄榄油,清洁冰盒
保质期:1至3个月
九层塔清洁后,用纸巾擦干并切成细丝。 2将九层塔细丝平均放入冰盒中,倒入橄榄油至整整9分钟,然后将其放入冰箱中。各种九层塔橄榄油砖使用起来非常方便!它还可以与其他香料组合制成各种调味油砖。
结论:以上是九层塔的介绍以及如何保存它。有关九层塔的更多信息,请继续关注四季工厂网络!