在我们的日常饮食中，我们经常吃一种具有芹菜外观的菜肴。叶子很小，茎很小，但味道很特别。有很多吃法，你可以做汤的味道，炖鱼煨，沙拉菜，以提高效率，也可以用于面食和汤，这道菜叫芫荽，那么什么是芫荽，让我们一起来了解让我们有它！
什么是芫荽 芫荽是其中药的名称。最常见的名字是香菜，香菜，香椿和星星。芫荽是伞形科的一种完整植物。它是一种一年生草本植物，生长在该国大部分地区。其嫩茎和新鲜叶子具有特殊的香气。由于这种特殊性质，它通常用于装饰食物和作为食物味的配菜。
根据芫荽的基本特征，我们了解到它广泛应用于食品行业。除了能够增强品味之外，芫荽的功能和效果是什么？
芫荽的功效和效果1.营养价值芫荽芫荽香水不仅独特，而且营养成分全面。富含维生素，如维生素C，胡萝卜素，维生素b1，b2。还有矿物质，如钙，铁，磷和镁。维生素C的含量远远高于普通蔬菜。每天吃7-10克芫荽叶可以满足维生素C的日常需求。其次，胡萝卜素的含量也很高。
II，药效为芫荽 1，有促进麻疹，还具有毒性作用。
2，新乡生三，芫荽，可促进肠胃蠕动，缓解胃痛的效果，与橘皮生姜一样，具有开胃健脾的功效。
3，祛风散寒的作用。香菜具有刺激性的味道，具有分散和出版草皮的效果。它对感冒的初始阶段有很好的效果。
一般来说，芫荽不仅具有良好的食用价值，而且具有药用价值，可以被普通人食用。它非常适用于麻疹患儿。特别适合感冒和身体虚弱的人，易感冒和感冒的人，以及食欲不振的人。
