作为食物，银杏的营养价值和健康价值非常高。因此，日常生活中的人们都非常热衷于用银杏烹饪！但银杏不仅仅是一种食物，它也是一种中草药。俗话说：“这是一种三点药物。”所以今天的问题即将来临，银杏有毒吗？如果它有毒，如果它被吃掉怎么会中毒？
银杏有毒吗？白坚果的核心含有一些有毒成分，如苦杏仁苷和银杏酸。
如果暴露于水中，苦杏仁苷会分解氢氰酸。如果它被人体吸收，它将与各种细胞色素结合，以防止它运输红细胞，这将导致细胞窒息。
如何吃银杏不会中毒？ 银杏是好的，但为了防止中毒，熟食和小食物是基本方法。吃5到10粒银杏的孩子会导致中毒，成人每天不能吃超过10粒。弱者和五岁以下儿童不建议吃银杏。生银杏不能吃，虽然干银杏的毒性相对较低，但仍然不能多吃。
因此，银杏必须煮熟！如果银杏去皮并浸泡约一小时然后加热，它可以略微减少一些毒性。
所以，每个人都必须记住银杏是煮熟的！但有些人，不知道它，对美味和误诊的银杏贪吃，所以应该如何急救？
银杏中毒急救方法中毒症状中毒，表现为沉闷，反应迟钝，食欲减退，很快就会自愈;
较重的中毒，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，头晕，头痛，然后烦躁，精神恐惧，频繁抽搐，体温升高;
在严重的情况下，该人失去意识，变成昏迷，呼吸困难，脉搏和混乱，以及下肢瘫痪。
急救方法诱导呕吐，洗胃，通便，并用温水洗胃。
口服蛋清或活性炭悬浮液可以保护胃粘膜，减少或防止胃继续吸收毒性。
看看上面的介绍，您对银杏有更多了解吗？美味的食物，但不是贪食！
