柠檬，也被称为Lizizi，Yimuguo，Limuzi和Caragana，是柑橘或柠檬的果实。柠檬在2月和3月成熟，果实呈椭圆形，果皮呈橙黄色，果汁多汁脆嫩，气味芳香，食物味道酸甜。因此，肝虚的孕妇应该吃，并且还有“一木子”或“一锅国”。 “声誉。”一般来说，你不能像其他水果一样吃新鲜食物，但你可以用它来制作饮料，化妆品和药品。柠檬源自东南亚，位于马来西亚,印度和中国之间。 1493哥伦布将柠檬种子带到海地西班牙的探险者也在其他岛屿加勒比海上种植了柠檬。与此同时，葡萄牙人将其传递给巴西;在1513年，佛罗里达州也开始种柠檬。柠檬的主要生产国现在是意大利，希腊，西班牙和美国，而法国是世界上柠檬最多的国家。
营养成分
柠檬皮有一股芬芳的气味，果汁酸甜爽口。它适用于压榨饮料，具有很高的营养价值。柠檬含有糖，钙，磷，铁和维生素B1，维生素B2，维生素A，富含维生素P，特别含有大量的维生素C，还含有丰富的有机酸和黄酮类，香豆素类，甾醇类，挥发油，橙皮苷，草酸钙，果胶和其他成分。柠檬富含柠檬酸，因此被称为“柠檬酸仓库”。柠檬也是钾，维生素C和生物类黄酮的优质来源。
食用功效
中医认为，柠檬是温热，苦，无毒，属于肺和胃。它有口渴，痰，暑清热安胎儿帮助，痰湿咳嗽，健康0x7e1，止痛等作用。它可用于美容和清爽，适用于口干舌燥，消化不良，维生素C缺乏，肾结石，高血压，心肌梗塞和胎动孕妇的孕妇。
（1）调味和杀菌柠檬具有固有的酸性，是一种很好的抗菌解毒剂。当我们吃海鲜和烧烤食物时，我们经常附上一片柠檬，柠檬汁充满香气后的海鲜水果，原来的肉味完全消失了。这也是柠檬酸转化氨气味的功能。
（2）预防和治疗心血管疾病吃柠檬还可以预防心血管疾病，因为它可以减轻钙离子在促进血液凝固中的作用，并且可以预防和治疗高血压和心肌梗塞。柠檬中的柠檬酸具有收缩和强化毛细血管，降低渗透性，增加凝血功能和血小板计数，缩短凝血时间和止血出血时间的作用。柠檬可以预防动脉粥样硬化和血栓形成，抑制亚硝酸盐的形成，并具有抗癌作用。
（3）肾结石的预防和治疗柠檬汁含有大量柠檬酸盐，可以抵抗钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至已经形成的结石也可以溶解。因此，吃柠檬可以预防肾结石，使一些慢性肾结石患者减少并变小。
（4）增强脑力消除疲劳柠檬含有水溶性维生素C，具有抗氧化作用，可有效改善血液循环不畅的问题。因此，每天吃柠檬有助于增强记忆力，增加思维反应的灵活性。它含有大量的维生素C和柠檬酸，可以帮助消化，促进造血功能，提高身体抵抗力，加速伤口恢复。柠檬还有助于缓解肌肉酸痛。只需用一块柠檬轻轻擦拭疼痛部位，即可缓解疲劳。此外，新鲜的柠檬汁或皮肤浸泡在沐浴水中，具有缓解疲劳和精神压力的作用。
（5）风热感的治疗柠檬中的维生素C具有许多功能，如抗菌，增强免疫力和胶原蛋白生成。它通常喝柠檬水来维持身体和补充维生素C.当你感冒了，每天喝500-1000毫升的柠檬水，你可以减少流氓，而且感冒很好，特别是当你感冒时，你可以甚至摆脱它。
（6）护肤美容柠檬的特殊功能长期以来一直深受滋养。无论是内服还是外服，柠檬可使皮肤保持白皙柔软，去除油脂和污垢，软化角质层，刺激细胞生长和发育，预防和消除皮肤色素沉着，起到美白效果;柠檬汁还可以减少头皮屑头发是黑色和有光泽的。
食用禁忌
柠檬不能像其他水果一样新鲜食用，加工成清凉饮料，果汁，果酱，罐头食品等。你也可以煮涩食物。您可以在锅前将柠檬片或柠檬汁放入锅中以去除油腻。胃溃疡，胃酸分泌过多，慎用;那些患有龋齿和糖尿病的人应该小心;在阳光直射前不要将柠檬油直接涂在皮肤上，否则会增加皮肤的敏感性;柠檬汁会使皮肤变干，应尽可能少地使用千性皮肤。
