苹果酒精基本上是一款果味甜美的美玫瑰酒。您可以通过多种方式制作苹果 wine,例如苹果 juice或苹果 sauce,但最简单和最大的美之一是使用新鲜的苹果。这是庆祝活动,节日甚至当地农贸市场的清凉饮品。它需要您可以从专卖店或在线购买的一些信息。由于发酵过程,这项工作需要很长时间才能完成。
将苹果切成约半英寸长的小块。将苹果放入一个大锅中煮15分钟,确保水覆盖在苹果的顶部。将苹果解决方案过滤到桶中的糖上。加入柠檬皮,搅拌均匀。冷却混合物后,加入柠檬汁和果胶酶搅拌。用毛巾盖住盖子并将橡皮筋包裹在边缘周围。将桶置于温暖的地方24小时,加入酵母营养素,并充分混合。再次盖上盖子,放在温暖的地方24小时。将混合物过滤到二级发酵容器中并装配到气闸上。 30天后,将其挂在架子上,加入切碎的葡萄干。在品尝之前,让苹果葡萄酒在气闸中发酵6个月。如果你想要更强烈的味道,你可以让葡萄酒发酵更长时间,甚至发酵一年,所以你可以制作美苹果葡萄酒!有兴趣的朋友可以在家实验!