哈密甜瓜，也被称为甜瓜，甜瓜，甜瓜，Kuhong（维吾尔语），是葫芦科瓜的一年生藤本植物的变种。哈密甜瓜是国内外着名的水果。它含糖量高，形态多样。风味独特，不同品种有不同的口味，奶油，柠檬等，但所有的味道都像蜂蜜一样甜，香气浓郁，蛤蜊肉有青色和橙黄色甜而多汁，入口像蜂蜜一样，很好 - 在国内外享有盛名。在众多的哈密甜瓜品种中，最好的品质是“红心脆”和“金龙”。哈密甜瓜不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值高。热带非洲的几内亚是瓜的最早起源。它在中世纪被传输到中东和中亚到埃及，包括中国新疆和印度，并演变成厚瓜。在中国，只有新疆和甘肃敦煌产生哈密瓜。公元1228年预订《长春真人西游记》第一次提到这种甜瓜在新疆，称赞“Ganmel作为枕头，其香味覆盖中国没有。”在1世纪初，哈密瓜被列为新疆致敬。清除《回疆嗽》加载:“从康熙，哈益真诚投票，这甜瓜开始致敬，即蜜蜂瓜。”清除乾隆纪晓岚在年份:《阅微草堂笔记》“西方水果，玫瑰苹果莫生在吐鲁番1959年，考古学家在出土的哈密瓜中挖出了一个哈密甜瓜，从吐鲁番墓穴中挖出了吐鲁番，并在另一个唐墓中挖出了两个哈密甜瓜。这表明早在1000年前，新疆已种植了哈密甜瓜。
营养价值
哈密甜瓜肉质柔软多汁，甜美醇厚，尤其是在新疆鄯善县东湖。它是新疆甜瓜，东湖甜瓜新疆。哈密甜瓜不仅味道鲜美，而且营养丰富。哈密甜瓜含有高含量的耳朵，约占15％，富含维生素，粗纤维，果胶，苹果酸和钙，磷铁等矿物元素。
食用功效
哈密甜瓜冷，甜，心，胃。中医认为，哈密甜瓜性寒，具有治疗饥饿，益气，益气，清热，止咳的功效。适用于肾病，胃病，咳嗽和哮喘，贫血和便秘的患者。哈密甜瓜具有冷却热量，去除热量和解渴的作用。这是夏天最好的热量。哈密甜瓜对人体造血功能具有显着的促进作用，可用作贫血的治疗食品。适用于发烧，中暑，口渴，尿路感染，贫血，便秘，口鼻疮等疾病。如果你经常感到疲倦和疲惫，你的心脏不安或口臭，你可以改善你的哈密甜瓜。
（1）呕吐作用哈密甜瓜和其他三聚氰胺茎中含有苦味毒素，有呕吐作用，可刺激胃壁粘膜引起呕吐，中度口服中毒可被胃肠道吸收，这是一种好的催吐剂。
（2）保持身体机能吃半天哈密甜瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，以保证身体的正常新陈代谢。
（3）防晒护肤夏季紫外线可以通过表皮损伤真皮，对皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白造成创伤，使皮肤出现松弛，皱纹，微血管出现等问题，并引起黑色素沉积和促进。新的黑色素的形成使皮肤变黑并且缺乏光泽，导致难以消除的太阳斑。法国巴黎大学研究发现，哈密甜瓜富含抗氧化剂，而这种抗氧化剂能有效增强细胞抵御阳光照射的能力，减少皮肤中黑色素的形成。
食用食品
新鲜或加工成哈密干瓜，冷却后食用。哈密甜瓜可以生吃，其味道不亚于其他瓜子，干燥和煮熟，味道更好。哈密瓜不要吃太多，哈密瓜很凉，以免引起腹泻;糖尿病患者应该小心。因为哈密甜瓜含有更多的糖;患有脚气病，黄疸，腹胀，稀便，感冒咳嗽和哮喘，以及产后，病后不宜多吃;当移动哈密甜瓜时应轻轻处理，不要碰瓜皮，瓜受伤后容易变质和腐烂。
