白芍也称为金牡丹，白芍药。白芍是牡丹植物的干燥根。 Peony具有红芍和白芍的特性，主要产生于中国的浙江,山西,陕西,河北,河南,安徽,四川,贵州,黑龙江,辽宁，吉林，内蒙古等地方。产品质量为浙江，称为“挂起白芍”;输出是安徽中最大的。芍药多是一种栽培产品，优选厚而直，固体，粉末状，并且具有整洁的肤色并且没有白色的心脏或裂缝。根据加工方法的不同，分为原料白芍，醋炒白芍和酒料白芍。在夏季和秋季挖掘，清洗土壤，切断头发和根部，刮掉外皮，稍微煮沸，干燥，切成药，生吃或油炸。
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白芍含有芍药甙，牡丹酚，苯甲酸，挥发油，脂肪油，树脂，单宁，糖，淀粉，粘液，蛋白质和三萜类化合物。
研究证明：白芍具有一定的降压，镇静，抗炎，抗惊厥作用，是否也是老人护理？常用药。白芍煎剂对体外培养的志贺氏痢疾杆菌具有很强的抗菌作用。它还抑制葡萄球菌和铜绿假单胞菌并抑制疱疹病毒。输注白芍也会抑制某些致病真菌。据信，芍药甙具有良好的解痉作用，抑制豚鼠的胃动力和子宫平滑肌，并拮抗催产素引起的子宫收缩。因此，可以认为白芍的作用直接影响平滑肌。芍药甙对小鼠的正常体温具有降温作用，对人工加热的小鼠具有解热作用。 H受体阻滞剂氯苯那敏可显着拮抗大鼠和小鼠对白芍总苷的冷却作用，因此认为其冷却效应与脑内H受体有关。芍药苷对乙酸诱导的扭体反应具有明显的镇痛作用，与甘草甲醇复合物具有协同作用。
白芍该提取物对D-半乳糖胺诱导的肝损伤具有显着的拮抗作用，可降低急性肝损伤中黄曲霉毒素B诱导的乳酸脱氢作用。酶和同工酶的总活性增加，可抑制四氯化碳诱导的小鼠GPT和乳酸脱氢酶的升高，对肝组织的嗜酸性粒细胞变性和坏死具有一定的拮抗作用。以剂量依赖方式腹腔注射5-40mg/kg皂苷可延长小鼠缺氧的存活时间; 20mg/kg腹腔注射可延长小鼠的缺氧存活时间，减少小鼠的总体消耗。氧气量具有冷却效果。芍药甙可导致豚鼠血压下降，这可增加犬的冠状动脉血流量，并可使内脏内脏血管和孤立的兔耳灌注中的血管轻微扩张。
