梅花的功效和效果
味道略带甜味，辛辣和凉爽。它具有缓解热量和停滞，开胃和缓解痰，解毒肌肉和缓解咳嗽的作用。适用于热，头晕，呕吐，发热，烦渴，气滞，咳嗽等疾病。民间常用的梅花梅花给宝宝喝，具有清热解毒的功效。
梅花的营养价值
蜡梅含有挥发油，包括冰片，桉树，芳樟醇和蜡，异黄酮，糯梅， α-胡萝卜素，亚油酸，油酸等化学成分，叶含糯梅，打蜡李子，异黄酮;含有氰化氢的新鲜叶子。种子含有脂肪油，脂肪酸，亚油酸，亚麻酸和其他成分。其中，ε与宁（可兴奋的神经中枢，但毒性更强）有相似的作用，还有降低血糖，刺激子宫和肠管。
购买梅花
有两种产品：
1。蜡梅的心脏黄色的心，双瓣，花瓣圆而大，花很大。
2。狗心蜡梅花心脏红色，单瓣，花瓣狭窄，花朵小，质量第二。拥有黄色，饱满和完整的开放式心脏会更好。生产江苏,浙江,四川,贵州等地方。
梅花的贮藏
在凉爽干燥的地方，防霉，防螨。
