1.形态特征和观赏特征
番茄，也称为番茄，是一种多年生草本植物，为茄科番茄，在温带地区大部分为温带。原点南美。在17和18世纪引入了中国。品种繁多，是所有国家特别是发达国家土壤耕种面积最大，产量最高的主要蔬菜。
观赏番茄主要选自株的小果实，果实短，果味浓郁，结果多，果实长。如红珠，矮化自封顶型，株高10-25厘米，果红色，圆形，平均单果重不到10克，味道好，观赏期长，适合全年连续结果的环境;黄星，无限生长型，通过栽培手段可达到矮化栽培的目的，果实呈黄色，平均单果重约13克，风味酸甜;小葫芦，果黄色，形状为葫芦型，色泽鲜艳，平均单果重10克，香味浓郁;京丹二号,北京蔬菜研究中心种植的樱桃番茄杂交种是自密封型。果实圆形，鲜红色，果重10-15克。水果味道酸甜。
2起源和生态习性
番茄原产地南美。性温暖且不耐霜冻，在环境条件差或过高的情况下，生育能力差，容易落花，病虫害。嗨光，但也略有阴影。它需要松散肥沃，排水良好的壤土或砂质壤土。
3.育种方法
西红柿经常种植幼苗，可以播种或播种后播种。播种时间根据需要而定。播种前，应对种子进行消毒，在1.5％甲醛溶液中浸泡30分钟或1％高锰酸钾溶液15分钟，然后用水洗涤发芽。将发芽温度控制在24-28℃，发芽后，可以进行接种。
幼苗槽或盆栽植物可通过营养或幼苗用于育苗。将接种有泥炭和蛭石混合物的发芽种子置于育苗盆或托盘中，用约1cm的蛭石覆盖，并用塑料薄膜覆盖以保持温度。出苗后取下塑料薄膜，将温度降至18-20°C，夜间降低。当种植株增长到6-8叶时，它可以被殖民化。
4，栽培管理
小型白色塑料盆的低土栽培可用于无土栽培。培养基质可以与泥炭和蛭石，或一半的锯末和泥炭混合。
