山茶花是我国的传统花卉。它是绿色和红色，它总是绿色。它在寒冷和寒冷的冬天特别有价值，并且对竞争开放。中国古代人对山茶花有很高的评价：美丽的花朵，美丽而不精致;长寿，经过数百年没有下降;结实，高大可以达到十几米，厚厚的Cuiga;叶茂，冯烨如幄，叶绿如黛;性强，冬季不枯萎，四季常绿;花长，单花可开20天以上，全株可开2-3个月;不同品种可以从12月开放到次年4月。在宋代，陆游称赞它是“春天的雪花盛开，世界像绅士一样持久”。山茶属气候温暖湿润，土壤肥沃疏松，耐慢，耐寒，耐热，华东地区大多数品种不能暴露越冬，适宜的生长温度为18°C -25°C，停止生长30°C，开花温度为10°C - 20°C，5°C以上即可开花，超过22°C的花朵枯萎。它在夏天没有热量的情况下生长最好，冬天不冷，降雨充沛，空气湿度高。
山茶花栽培和观赏主要由山茶花，云南山茶和茶树组成。山茶花种类很多。从花瓣的角度来看，它们从5-6增长到200.它们通常根据花瓣的形状，数量和排列分为三种类型：单瓣，瓣瓣和瓣膜。
1个单瓣。一层花瓣，只有5-6块，抵抗力强，种植在很多地方。主要品种有铁壳红，金袍，碛口，金鑫系列。
2种类型。它的花瓣平整，整齐排列。它可以分为半瓣和全文瓣。一半的皮瓣。大花瓣是2-5轮，一些中心瓣是卷曲或扁平的，花瓣有雄蕊。常见品种包括六角宝塔，粉红莲花和桃红牡丹。全文翻盖。花完全退化了。从外圈的大花瓣，花瓣逐渐变小，雄蕊不存在。主要品种有白十八，白塔，东方亮，玛瑙，粉红，大朱砂等品种。
3武术类：花双花瓣，不规则花瓣具有扭曲和起伏的变化，排列不规则，花瓣混合在花瓣之间，可分为通贵型（如石榴红，金荔枝），冠型（如大红宝，Hedinghong）和绣花球（如白芙蓉，红球等）。
