山茶花种类很多。目前，人工栽培约有700种。常见品种有白洋茶，鱼血红，黑山茶，珠丁红，小五星，紫山茶，玫瑰山茶，双花山楂，金鱼茶，玉兰。山茶花，金星，小桃红，西门津，石象津等。
山茶花是中国十大传统花卉之一。叶片绿色，有光泽，四季常绿，花朵丰富多彩，花朵丰富，花期长。这是一个很好的花园美化和室内装饰花。在长江以南，许多丛生或分散的植物在花园或假山旁，与迎春，玉兰，杜甫等构成一个场景，春天向公众开放，黄色，白色和红色，而绿叶特别引人注目，让人们来到富裕的春天。山茶花期长，适合盆栽观赏，装饰客厅，书房，摆放在窗户，阳台都很适合。开花是元旦和春节期间重要的传统一年生花卉之一。
山茶花原产于中国和日本。中国南方省份有许多露天场地。性温暖潮湿，不冷热。喜半阴，最好的侧面阴影。生长温度为15-25℃。对于酸性土壤，pH的pH值在5.0和6.5之间。喜湿，怕干旱，忌水。应松散肥沃，排出基质。
对于山茶花的栽培，应选择直径为25-30厘米的塑料盆或陶瓷盆。栽培基质可以由陶粒珍珠岩10 0 1778 1或泥炭：珍珠岩10 0 1778 1复合基质制成。在上盆中，首先在盆底放置一层陶粒作为排水层，然后加入混合基质，在盆中种植茶花苗或成虫，在盆满时填充盆，在顶层添加一层陶粒。为了防止浇水翻倒基质和产生藻类。
首次种植后，应均匀浇注营养液。每周补液一次，每次约200毫升。水化应该是湿的和干的。水不应积聚在盆的底部托盘中。渗出物应该每天倒出并倾倒。当没有看到渗出物时，应该浇水，但补液日不会浇水。在夏天，喷水冷却并增加空气湿度。山茶花属于半遮荫环境。在春季，夏季和秋季，室外或阳台应遮挡50％，冬季应放在光照。传统的经验是掌握“湿，冷，干，热，阴”的原则。
