仙人掌原产于南美洲草原的仙人掌科。有象牙金湖和大金湖等25种。该植物很小，从球形到椭圆形，通常是盆栽的。银球掌和金球掌是最常见的种类，外面是毛茸茸的毛，毛茸茸的仙球很小，通常是黄色或红色，有时直径只有1厘米，而无毛仙球球组较大，最多6个厘米。
仙球可分为天鹅绒，蝎子，宝贝，毛柱，强刺，海胆，顶花等。刺梨的采摘也长短不一。稀释，浓密，头发有红色，黄色，金色等。
刺梨的定义具有狭义和广义。从狭义上讲，它指的是仙人掌科，而在广义上，刺梨是指所有球状或球状的仙人掌植物。仙人掌的寿命长而大，有些物种可以持续五百多年，长成直径为两三米的巨球。同时，刺梨也可以食用。
茎的茎是球形，椭圆形或倒卵形，绿色，肉质，有12到14个纵肋，针刺肋骨，每簇通常6到10个，多达15个4cm，硬直，黄色或黄棕色，长度不一，径向，荆棘内部密集白色绒毛，中小型，生于荆棘，初秋。
花椒的花大，侧生，生于刺，粉红色，夜间开放，长喇叭形，长15~20cm，鳞管外，鳞片长毛。浆果球状或卵形，无刺。种子很小，大多数。开花期从五月到六月。
