症状：茎腐病是一种真菌病，是食用仙人掌中的常见病。该疾病主要发生在茎的基部，并且可以逐渐向上或在上茎部分扩散。在疾病开始时，病变组织会产生水染的深灰色（或黄褐色）病变，并逐渐软腐，后期的茎组织会腐烂而失去水分，留下外层的收缩，或者只是衰变后残留的组织 - 髓，最终导致整株植物死亡。该病具有起病快，传播迅速，危害大的特点。如果不及时采取有效的预防和控制措施，将导致减少生产和减少收入，甚至拒绝收入的严重后果。
预防和治疗方法：灭菌是控制食用仙人掌真菌茎腐病的关键措施。可以使用以下控制方法：1土壤消毒。无菌土壤被用作食用仙人掌的栽培土壤和合理的施肥。以充分分解的粪肥为基肥，保持温室的通风和通风性能，可有效防止和大大降低茎腐病的发生率。受细菌污染的土壤在用作耕作土壤之前应进行消毒。当土壤被消毒时，50％多菌灵可湿性粉末可以与干燥的细土壤按照l: 1000的比例混合（混合好后，它将成为药用土壤）。种植时，土壤将撒入洞中，每平方米土壤将被使用。大约10公斤。也可以用2％至3％福尔马林（甲醛）水冲洗土壤，每平方米液体药物18公斤，用塑料薄膜覆盖2天和夜晚，然后剥离薄膜。在药物味道完全挥发后，可以种植。 2化学控制。在种植食用仙人掌之后，植物应喷洒50％多菌灵500倍液体，或0.5％波尔多液，或70％dikesson 800倍液体至10000倍液体，或70％甲基苯硫酸甲酯800。加倍溶液（上述药剂任选）可以在早晨或晚上均匀地喷洒植物，从而具有良好的杀菌和防病效果。
