着名的国家优良品种包括兰州兰州百合,甘肃宜兴,太湖宜兴百合,湖南邵阳龙凤。
(1)兰州莉莉。球茎白色,球形或扁球形,鳞片扁平肥厚,球茎平均重200克,含糖量高(含蔗糖10.3g%),粗纤维少,肉质细腻,甜而不苦,质量好。产量高,新鲜球的平均产量为1,250千克。它富含兰州,甘肃,是甘肃省着名的产品之一。在茎的土壤部分易于再生的小球茎是繁殖球茎的主要材料。
(2)宜兴莉莉。它是江苏当地特产之一。球茎扁球形,鳞片为白色和黄色,球茎平均重70克。它们略带苦味,质地柔软。每亩的平均产量约为1,000千克。在叶子之间产生珠芽。可以将珠芽播种为种子,但生长缓慢,并且在生产中繁殖鳞片,并且不需要种子球。因此,宜兴百合的生长周期短于兰州百合,生长快。
(3)龙莉莉。产于湖南省邵阳地区,栽培历史悠久,百合在国内外畅销。灯泡是白色的,近圆形,鳞片很紧,鳞片长而厚,灯泡重量平均为250克,较大的灯泡重量超过500克。淀粉含量高,香气特殊,鳞片厚,肉厚,白色,味道甜而无苦味。它生长快,早熟,抗肥,产量高。每亩的平均产量约为1500千克。它不会产生珠芽和小球茎。它是区分上述两种类型的主要特征。它用于种植具有鳞片的种子球。