由于紫苏的特殊香气,人们经常使用新鲜的紫苏叶子作为调味料,这不仅对痰,清新,还有杀菌作用有很好的效果。然而,新鲜的紫苏叶片容易干燥,许多人不知道如何保存它们。以下小编将教你一些技巧,可以保持新鲜超过7天。
新鲜的紫苏叶子保存方法拾取的紫苏叶片不能放置很长时间,但如果保存方法正确,则放置几天后,紫苏叶片可以保持新鲜。
1.瓶子培养方法保留紫苏的茎,清除末端的叶子,将其插入装满水的瓶子中,最后用塑料袋盖住暴露在瓶子外面的紫苏叶片,使其可以存放7天以上,它可以用食物捡起来。
2,冷藏方法这是大多数人会采用的方法,但要注意不要将紫苏叶子直接放在冰箱中。洗涤和沥干后最好用保鲜膜包好,然后放入保鲜盒中冷藏。在一天之内,冷冻保留时间更长,并且可以保持新鲜超过1个月,但是时间太长并且味道会很尴尬。
3,泡沫箱保存如果您家中有泡沫箱,可以将紫苏叶子放入泡沫箱中密封存放。因为它与氧气隔离,所以可以保持新鲜几天。
紫苏虽然叶子是一年生植物,但它们没有收获新鲜和美味的紫苏一年四季都离开。一般来说,从7月到8月,味道更好,所以你可以在这段时间内干掉紫苏的叶子。或腌制长期保存。
紫苏 Leaf长期保存方法1.干燥并保存洗净紫苏叶子,将它们擦干,并将它们放在阳光下约3天。在叶子干燥后,将它们研磨成粉末并密封在调味盒中。通常,它们可以储存大约半年。然而,存在干燥后味道不太好的缺点。
2,腌制保存清洗紫苏叶片并排干。用盐和米酒搅拌均匀,放入玻璃罐中,放入冰箱冷藏一年。
新鲜的紫苏叶子实际上很容易保存,只要你掌握了正确的方法,你就可以全年都吃优质的紫苏。我希望通过上面的文章为您带来的紫苏叶子保存方法可以为您带来一些帮助。