紫苏是中国本土植物。它在中国广泛分布,种植在华北,华中,华南,西南和台湾。而紫苏含有丰富的营养成分,紫苏含有许多特殊成分,如紫苏醛,具有抗菌抑菌镇静态睡眠效果。紫苏在中国有着悠久的饮食史。中药具有清凉,调理气,养胃,益气的功效。由于分布广泛,紫苏有很多吃法,这里有一些经典的吃法。
新鲜的紫苏经典吃叶子1,新鲜混合的紫苏叶片,加入适量的温盐水,然后放入紫苏叶片冲洗干净后,控制干水并将其放入盘中,加入少量胡椒油拌匀,吃得好吃,原始的叶子调制在叶子中保留了大量的营养物质,对人体有很大的益处。
2,紫苏叶生鱼片,直接放在洗过的生鱼片上的紫苏叶片上,蘸上调味料即可食用,或者吃虾,蟹时,吃一些生的紫苏叶片,排毒和温暖胃的效果。
3,火锅配菜,吃海鲜时,各种肉类,加入涮涮锅,在火锅中加入少许热的紫苏可以夹出来吃,避免过多时间破坏营养,加上紫苏叶火锅汤它也非常好吃。
紫苏有许多不同的方法。以上是小编的一些经典吃法。你有胃口吗?以下小编为您介绍了一个更美味的紫苏绿叶菜。
紫苏叶炒蜗牛材料:新鲜的紫苏叶(大量)蜗牛(六两)油葱姜蒜盐酱油老醋酒辣椒酱步骤:
1。去尾巴清洁它。洋葱姜大蒜紫苏被切碎使用。
2。油锅沸腾,倒入蜗牛翻炒,加入洋葱姜和大蒜,翻炒一会儿,加入酒,浸泡旧糖,翻炒,加入盐调味。
3。在烹饪之前撒上切碎的葱花,用醋和辣椒酱调味。不喜欢辣不能加辣椒。
一般来说,紫苏营养丰富,在中国广泛分布。从南部的7月到8月,在北部从8月到9月成熟,朋友一定不要错过这种美味的食物。按照小编进来做饭!