在南方长大的小朋友对莼菜并不陌生。它是一种绿色的水生植物，看起来像荷叶，每年夏天总是填满水面。它既可以作为药物也可以作为食物使用，但是你知道它有任何食物禁忌吗？让我们一起看吧！
莼菜食用禁忌大家都知道，莼菜很好吃，可以制作很多美味爽口的菜肴，与其他食物一起烹饪，不仅可以增强菜肴的味道和风味，还可以大大增强人们对色调和香气的胃口。这是一种营养价值。非常高和愉快的食物。
但是，莼菜很冷，很冷。进食过多会导致肠胃不适。它不适合胃肠功能较弱的人。胃肠感冒问题的伴侣一定要少吃或不吃莼菜哦，好吃，不要贪心！
但是，大多数人都能吃，想吃莼菜，这种美味又营养丰富的蔬菜，我们当然不禁知道它的吃法快捷方便！
莼菜练习沙拉莼菜材料：莼菜，橄榄油，青葱，生姜，盐，酱油，醋，小米辣椒
做法：将水倒入锅中，煮沸后放入0.67d0;等待莼菜颜色变成翠绿色，将其取出，用冷水冲洗并沥干;将适量的橄榄油，盐，姜等放入盘中，加入莼菜青葱，小米辣椒，酱油和醋，搅拌均匀即可食用。
西湖莼菜豆腐羹材料：一盒嫩豆腐，莼菜 200g，2个蘑菇，2片生姜片，半碗水淀粉，1000ml水，盐，白胡椒，香油
做法：用水刀，先将嫩豆腐切成薄片，然后切成细丝;将切好的豆腐放入1000ml水中;香菇，生姜片;莼菜用水冲洗，沥干并备用;将一大勺芝麻油倒入芝麻油中。油热后，倒入生姜和切碎的蘑菇，翻炒至软;用水和豆腐倒入锅中，煮至水沸腾;汤打开后加入莼菜等。再次煮沸后，加入适量的盐和白胡椒粉;水中的淀粉变稠，水煮沸，然后排出锅。
以上是莼菜食物禁忌和莼菜做法。这两个莼菜实践更常见，更简单。这种美味营养的莼菜对人体有很大益处。小编建议你多吃点东西！
