大家都知道什么是雪菜？我相信每个人都会回答小编的回答：它是一种芥菜，更不用说雪里蕻，9头芥末等，这在冬季和春季最常见。这些答案都是正确的，但小编已经听到一个特殊答案——雪菜是雪里红色！雪菜是雪里红色？小编可以回答这个问题是错误的，雪菜不是雪里红色，不相信小伙伴最好读完本文后再反驳一下吗？
雪菜红色和概念上不同的区别雪里 雪菜可以参考蔬菜，它是芥菜的变种它直立和紧凑，刀片锯齿分布;
雪里红色主要是指酸洗后的芥菜，俗称辛辣菜，是加工产品的名称。
禁忌人群不同由于雪菜可以新鲜食用，营养价值丰富，具有解毒，开胃消食，明目等功能。它是一种绿色蔬菜，可以为孕妇补充大量营养;
雪里红色通过多层过程处理，通常是盐渍和盐渍。这是一种高咸的食物。它不适合怀孕期间需要清淡饮食的孕妇。
使用情况不同除用作治疗性饮食外，雪菜还可用于外用，治疗瘀伤，关节疼痛等病症;
并且雪里红色是加工食品，只能吃。
综上所述，雪菜包含雪里红色，但雪里红色不能等于雪菜。现在每个人都知道为什么小编要反驳你的答案？而且我们都说雪菜是芥菜的变种，那么它们是一种什么样的关系呢？
雪菜和芥菜关系首先，我们了解到芥菜可以分为多种类型，叶片为芥菜，干带有芥菜，带有芥菜的根，雪菜是带有芥菜的叶子。
中国芥菜主要有芥子叶，叶片芥菜，茎芥菜,0芥菜，芽芥菜和根芥菜 6种类型。也就是说，品种是无辜的根茎，但叶子被称为雪里红色，盐被盐腌和吃，味道更令人兴奋。新鲜的雪菜会有辛辣的味道，所以经常腌制。
根据可食用部分，原始的芥菜可以分为很多种类。难怪我们在日常生活中总是混淆酸菜，芥末，雪菜等。但是，看完我们的文章后，你的朋友能否成功地理解它们之间的区别？我希望这篇文章对每个人都有用！
