众所周知，豌豆芽是一种健康美味的绿苗，小清新的颜色和外观深受许多人的喜爱。所以，你知道如何制作豌豆芽汤吗？让我们与小编一起学习一些关于豌豆芽的知识！
豌豆苗汤豌豆苗的研究方法配料：250克豌豆苗，1个皮蛋，5个蒜瓣，3片生姜，5克盐
做法：豌豆苗圃用水约3分钟，捞出备用;保存鸡蛋，切蒜瓣和生姜切片;将油倒入锅中，加入切碎的蒜瓣和生姜片，煎至金黄色;水（最好是肉汤），等到水煮沸后，倒入皮蛋，煮1分钟;用盐调味，将汤倒入装满豌豆芽的碗里，随时可以吃。
豌豆发芽煎蛋汤材料：250g豌豆苗，2个鸡蛋，盐，芝麻油
做法：洗净豌豆苗后，切成小块;在鸡蛋中加入适量的盐;将油倒入锅中，然后在吸入白烟时将鸡蛋倒入锅中;将水加入锅中，加入煮沸后加入切碎的一小部分豌豆芽，然后煮至汤汁略带白色;加入盐，加入两滴芝麻油，立即煮熟。
蛤蜊豌豆汤材料：豌豆苗250g，蛤蜊 300g，生姜，盐
做法：蛤蜊在盐水中浸泡1-2小时，用盐冲洗并用清水冲洗;豌豆苗洗净，切成小块，切成姜片;将水倒入锅中，煮沸后加入蛤蜊和生姜.蛤蜊开后，加入豌豆苗;豌豆苗煮熟后，加入盐，平底锅即可食用。
上述三种豌豆芽的配方简单快捷。每个人都尝到了豌豆芽的味道，但你知道那里有什么营养吗？让小编告诉大家。
豌豆幼苗的营养价值是抗癌和抗癌 豌豆中也含有大量胡萝卜素。多吃可以降低人体致癌物质的产生速度，减少癌细胞的合成，更好地预防癌症和癌症。
增强免疫力豌豆幼苗还含有大量蛋白质和人体所需的一些微量元素。食用豌豆苗可以增强人体的抵抗力和免疫力。 促进人体新陈代谢豌豆幼苗含有一些粗纤维，可促进肠胃蠕动，促进日常人体排泄，达到清肠道的良好效果。 
看看这些豌豆芽的营养价值和制作汤的美味方式，你是否很兴奋？小编也准备等一碗汤豌豆芽来解决！
