这种食物在生活中太常见了,不要说别的,就在家里,一年至少几次!莴苣本身很美味,如果家里有最喜欢的生菜,它将以油炸生菜,生菜炖或蒸莴苣叶的方式进行。这是一道非常美味和受欢迎的菜肴。所以今天,我将教你如何保存生菜。——干莴苣。
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1,先准备新鲜生菜,然后取出根。
2,然后用小刀去除生菜的皮。这里要注意刀的安全性。不要被刀刮伤。
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3。剥皮后,将生菜洗净,用刀切成条状。
4。切好后,将生菜放入盘中,撒上适量的盐,注意不要太少。
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5。将生菜和盐均匀搅拌均匀。如果第二天是晴天,应该在早晨在阳光下取出。
6。生菜会在阳光下慢慢软化。
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7,一般要3-4个晴天,基本上都可以。
8。这时,我摸了一下生菜,感觉差不多了。我把它们放在密封袋中,放在冰箱里。当我想吃生菜时,我把它拿出来用水洗。加入调味料。
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以上是关于如何制作干生菜。如果你家里有很多生菜,或者想要保存生菜,这是干燥生菜的好方法。当生菜超过季节,当市场不卖时,如果你想吃生菜,你可以把干生菜拿出来。水制成后,你可以做饭。虽然生菜不新鲜,但它有一种味道。