作为中国独特的蔬菜品种，茭白一直深受许多食客的喜爱。唐代伟大的诗人杜甫曾写过“滑回胡，湘文金瑾”来赞美茭白的美味;王维还写诗曰“郧国稻苗秀，楚人糯米肥”，那么你怎么煮茭白？让小编带大家看看茭白炒猪肉做法。
茭白猪肉制作法材料茭白，猪肉，葱姜和大蒜，酱油，盐，糖，料酒，鸡精
做法1，茭白切丝，姜蒜切碎备用。
2，猪瘦肉切丝，加入酒，酱油，水淀粉，拌匀腌制。
2.将油倒入锅中。油热后，猪肉滑动直至变色。
3，剩余的油炸姜姜蒜末，在茭白丝下翻炒，加少许盐，糖，酱油和少许水，炒至茭白软。
4，倒入猪肉搅匀，撒上少许鸡精调味锅。
茭白在中国，不仅有悠久的饮食史，而且具有非常丰富的药用价值。茭白在古代被广泛用作治疗各种疾病的药材，具有清热解毒的功效。让我们总结一下茭白的所有效果。
茭白功效利尿止渴口渴，宿醉毒性茭白甘寒，顺利有利，不仅可以利尿和化痰，辅助治疗四肢水肿，排尿困难等，还可以清除烦恼和解渴，特别适合夏季食用，可以清热解毒，除了麻烦宿醉，也可以减轻酗酒，醉酒和醉酒。
补充身体茭白含有较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，可以补充人体的营养，并具有强壮的身体。
退黄疸茭白可以恢复黄疸，这对黄疸型肝炎有益。对于催乳素：茭白 30克，草10克，炖猪脚吃。
似乎茭白不仅作为普通蔬菜很美味，而且非常简单地做法。朋友可以让茭白买一个茭白炸猪肉快速美味地吃，而且茭白有很多效果，享受美味，同时给健康带来一定的好处。
