迷迭香为唇形科植物的全草。它原产于 地中海 沿 岸各国。前 苏联 、 摩洛哥 等国，种植面积较大，我国已有栽培。
迷迭香除了木质部分外，包括整个植株，有时仅仅 利用叶的部分作香料。
迷迭香的味道具有强烈的草味，清爽、略带甘味及苦味。 迷迭香是食品调味品之一,一般在烤鸡鸭、羊肉、肉汤等，如 加 上迷迭香共煮，可大大提高食品风味和清香之感。精油可用于 香皂、化妆品、牙音、脱臭剂等香精的原料。
有发汗、健胃、安神之功效。
迷迭香 扦插 步骤
1.将迷迭香的培养 土 放入花盆 中 。
2.从迷迭香的顶部剪下约15厘米左右的健状枝条。将枝条下端的叶子去掉。
3.用手将枝条底部插入 土 中 4厘米左右。
