野生莴苣在中国广东和佛山中很丰富，是一个着名的海外中国菜。许多西方国家已将这种蔬菜引入到中国。那么，这种着名的野生莴苣的作用和作用是什么？
野生莴苣的功效和作用：药用疗效野生莴苣富含大量的维 B因子，可以强化身体，防止市场上更常见的流行病。如果一个人习惯经常吃野菜，那么他只能在冬天穿着薄衬衫走在街上而不会感到寒冷。因此，野生莴苣对儿童毛细血管发育具有良好的强化作用。而野生莴苣本身含有很多减肥因子，这对大多数想减肥的女孩更有益。野生莴苣可以增加脂肪消化的速度和数量。因此，人们吃了野生莴苣，他们又瘦又高。
调味品效果野生生菜清新爽口，是厨房烹饪的调味品，比普通生菜更有营养。在许多中国菜肴中，野生莴苣起着不可或缺的作用，如三杯鸡肉，番茄鱼，孔雀鱼等，酱汁的原料都是从野生莴苣中提取的。许多人闻到野生莴苣的新鲜味道，感觉胃口大开。
在了解了野生莴苣的功效和功能后，有必要了解野生莴苣的常见做法。以下小编将向您介绍野生生菜的简单美味。
野生生菜练蒜蒜莴苣1.用水冲洗野生生菜，切成两半，煮一锅水，加少许橄榄油（根据个人喜好，决定放什么样的油，味道重的亲可以选择花生油，植物油等），放少量糖，放入野生莴苣3分钟，然后取出。
2.在锅中加入大量的酱油和油，然后加入一碗开水搅拌成糊状。用油加热锅，炒大蒜，倒入刚刚搅拌过的酱汁。
3。把蒜酱倒在野菜上，你就完成了！
一般来说，野生莴苣的功效和价值都很高。注意野生莴苣的选择。烹饪野生莴苣时烹饪也不算太糟糕。只有这样才能最有效地利用野生莴苣来实现野生莴苣的最佳价值！
