大白菜是一种美味的蔬菜，含有丰富的水分和营养。它也很好搭配许多菜肴。例如，小编最喜欢的白菜是大白菜炖豆腐，清淡爽口，吃的时候也吃不下。所以，你知道如何制作美味的白菜炖豆腐吗？让小编的高级美食家今天告诉你！
大白菜炖豆腐做法材料：主料：白菜400克，豆腐500克
辅料：葱姜30克，植物油50克，盐，味精，虾米量
具体过程：1.将白菜洗净切块，切好豆腐，生姜和切碎的洋葱，切好洋葱，放在一边。
2，将水放入锅中，放入豆腐块煮沸，过一会后加入大白菜，再煮至八成熟，取出白菜
3，将适量的油放入锅中，加入洋葱姜炒，加入白菜翻炒一会儿，翻炒至熟全倒入白菜
继续用豆腐煮一下煮好的大白菜。炖直到白菜和豆腐融化在一起，撒上味精和虾米。
如何？用大白菜炖豆腐简单吗？事实上，简单的是最好的。大白菜炖豆腐不仅简单而且营养丰富。我们来看看那里有哪些营养素！
大白菜炖豆腐营养大白菜大白菜含有丰富的维生素，是一种营养丰富的蔬菜。其中，大白菜中的维生素C对胃非常有益，几乎可以治疗所有的发烧问题。
豆腐豆腐含有必需氨基酸，可以降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。此外，豆腐有益于滋养身体，减肥和娇嫩的肌肤。
虾米虾米含有丰富的钙和镁，可以很好地保护心血管系统。它对预防动脉硬化，高血压和心肌梗塞有一定的作用。它还具有镇静作用，通常用于治疗神经衰弱等症状。
美味的大白菜炖豆腐不仅生产过程简单，而且其中的原料对人体有益。它真的是一种罕见的人类食物，“珍珠白玉翡翠汤”这个名字大概是这样的！
