有两种水果,从表面到里面,从形状到味道都非常相似,所以很多人都是傻瓜和迷茫,总以为这是同一种水果。没错,我说的是血橙和西柚。根据我的观察,很多人不知道什么是血橙,什么是西柚,有时甚至买不对。那么血橙和西柚有什么区别?这真的是同一种水果吗?
Blood Orange和西柚同样的水果小编认真地告诉大家血橙和西柚真的不一样。它们是两种不同的水果。
血橙与西柚之间的差异 血橙起源于地中海区域,头部小于平均橙色,皮肤光滑,有些还有一些小坑。血橙的果肉和果汁含有一种叫做花青素的物质,所以它是紫红色或深红色。血橙色的果肉柔嫩多汁,带有特殊的清新香气。
西柚是最丰富的甜橙种类,通常为圆形和红色。西柚的顶部没有肚脐,或者它们之间有一个圆圈。
血橙的抗衰老美容效果极佳,所以很多女性朋友喜欢吃血橙。为此,小编专门收集了自制的血橙果酱做法,希望能为大家增添生机。
血橙果酱练习将新鲜血橙洗净,浸泡在盐水中半小时。浸泡后,切下橘皮,刮去皮下的白色海绵层,切成细丝。放入碗中,加入盐浸泡半小时,控制水分。
剥去橘子外面的白色皮肤,撕下橘子肉外的皮肤,将橘子肉撕成小块。将浸泡的桔皮放入搅拌器中,加入200ml水并一起破碎。将破碎的橙皮倒入水中,倒入锅中,加入冰糖,打开火煮30分钟以上。
将橙色果肉放入搅拌机中并将其打碎。在橘皮中煮30分钟后,倒入破碎的橙肉,搅拌均匀,继续煮。在烹饪过程中不时搅拌,煮至水快速干燥。不断搅拌直至浓稠。将所有煮熟的橙色果酱倒入可关闭的容器中,让其冷却,然后放入冰箱。
现在你知道了,血橙和西柚根本不是同一种水果,下次你买水果时你必须认出它。血橙的营养价值非常高。对于女性朋友来说,吃一些可以有效改善身体的贫血特别有益。