如今，很多人喜欢吃生胡萝卜，吃完后切成丝绸和粉丝，或者炒。但是，如果直接吃胡萝卜，就不能吸收胡萝卜中的营养成分。那么，胡萝卜最有营养吗？胡萝卜应该如何被身体吸收？
如何吃胡萝卜最有营养的如果你正在吃胡萝卜，你应该煮它们。保持营养有两种最佳方法：首先，将胡萝卜切成碎片，加入调味料，然后开始用油煎炸，然后煎至熟。第二种方法是将胡萝卜切成块，加入调味料，然后在高压锅中煮15至20分钟。胡萝卜素很容易被氧化，如果在高压灭菌器中煮熟，可以减少胡萝卜和空气之间的接触。胡萝卜素可以储存高达97％。
虽然萝卜里面的维生素不多。但如果女性多吃胡萝卜，很容易造成月经不调，甚至不孕。因此，胡萝卜的摄入量必须适度。
胡萝卜不能与任何东西一起吃。胡萝卜不能与苹果，葡萄和其他酸性水果一起食用吃胡萝卜后吃酸性水果，或吃胡萝卜时吃酸性水果很容易导致甲状腺疾病。所以吃胡萝卜后不要吃酸性水果。
胡萝卜不能与人参一起食用胡萝卜是冷食，人参是一种相对温暖的药物。如果两者同时一起吃，人参效果就会被彻底冲走。
胡萝卜不能与白萝卜一起食用胡萝卜和白萝卜可以使身体吸收两种蔬菜的营养。因为白萝卜含有很高的维生素C含量，如果与萝卜混合，就会失去维生素C.这是因为胡萝卜含有一种称为抗坏血酸的裂解酶，可以破坏维生素C.因此，在制作泡菜或其他时不要放两个烹饪时一起吃萝卜。
胡萝卜的营养成分很高。也有很多效果，但如果你和其他食物一起冲洗。它不仅会破坏营养，还可能诱发其他疾病。
