我们在市场上看到的黄耳朵通常干燥，干燥和坚硬，在烹饪前需要起泡。由于黄耳朵产量相对较小，在我们的日常生活中很少见。人们可能不太了解黄耳朵应该浸泡多久。黄耳朵要浸泡多长时间？我们将继续往下看并看到它！
黄耳朵需要泡多长时间？黄耳毛实际上比较简单。将黄耳朵浸泡在冷水中3-4小时，在此期间每隔1小时可更换一次水，以去除残留的灰尘和其他杂质。发泡后，去除根部的杂质，并用水冲洗几次。然后将黄耳朵完全浸泡在水中，这样它可以放置约半小时，并且可以用手撕成小花。
黄耳泡时间约为4小时。我们可以选择在晚上睡觉前浸泡黄耳朵，然后在第二天直接煮。在了解了黄耳泡时间后，让我们来谈谈黄耳朵选择方法！
黄耳朵选择方法1.查看外观但是当花朵适中时，耳瓣略微伸展，金色的脸部为黄，闪亮的一个是顶部;花稍小或大小适中，耳瓣稍卷，花面为黄，但无光泽为中等;小的形状是小的破碎，耳瓣，厚和僵硬是第二。
2,闻味道 优质的黄耳朵，味道特别有味，而且这种味道更香。对于臭味或其他药物的黄耳朵，它们的质量不好。如果它是一个经过处理的黄耳朵，它会闻到刺鼻的气味。这个黄的耳朵浸透了，不适合消费。
3.手工捏通常黄耳朵的含水量低于11％。购买时，可以取少量样品，手工压碎，易碎。释放后，薄膜可以很好地拉伸并具有弹性，表明水含量很小，相反，水含量过高。
黄耳朵是一种很好的滋补成分，很多朋友会买些回家吃的，但不要忘记在烹饪前几个小时泡出黄耳朵！黄耳朵的质量也很重要。如果你掌握了文本中的黄耳朵选择方法，你不必担心选择劣质的黄耳朵！
