丝瓜是一种蔬菜,许多人不仅吃了,而且还种植了它。特别是如果他们家里有院子或花园,他们的父母会在丝瓜播种期间种植一些丝瓜,因为丝瓜生长得非常快。你把它种下来了。在它生长一段葡萄藤后,你只需要给它一根棍子或一根树枝。它可以健康成长。不久之后,长丝瓜已经满了,它会成熟。丝瓜去除后,你可以做一个美丽的丝瓜蛋汤。
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1。去超市或在市场上买一些新鲜的丝瓜。把它带回家后,用刀去掉丝瓜皮,然后用水洗净,将丝瓜切成滚刀。滚刀很快。
2,将几个鸡蛋倒入碗中,用筷子充分分解,加入盐和料酒搅拌均匀。
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3,放在锅中,打开火,倒入一些油,油热后,加入切碎的葱和蒜末,翻炒,当香味油炸时,将丝瓜放入锅中间搅拌,丝瓜变软后,加入一定量的水。
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4。打开火,煮丝瓜。煮沸后,可以将鸡蛋倒入其中。当你倒鸡蛋时,不要全押。这会使鸡蛋不会蔓延。将鸡蛋液均匀倒入丝瓜汤中。
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5,因为丝瓜已经熟了,而且鸡蛋非常熟悉,所以你可以加入调味料,通常加一些盐来调节咸味。如果你想让汤更新鲜,你可以添加一些鸡精,所以味道会更好。
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以上是丝瓜蛋汤的实践介绍。开始并不困难。它更容易上手,但在烹饪丝瓜蛋汤时要注意热量,因为丝瓜和鸡蛋本身是比较的。如果食物很容易煮,如果两个都煮熟,汤就不会很好喝。