鸡腿菇（Coprinus comatus）是人们经常吃的一种蘑菇。它是厨房和餐厅的常客。它营养丰富，味道鲜美。它经常被制成耗油的鸡腿蘑菇，鸡腿蘑菇炒猪肉，干鳕鱼蘑菇和其他供人食用的菜肴。那么，你用这些菜做什么？我们来看看吧！
鸡腿菇的常见做法I.耗油鸡腿菇1.准备300克鸡腿，消耗3匙油，并混合适量的洋葱，大蒜和盐。
2.取出鸡腿洗净。
3.将水放入锅中煮沸。加入鸡腿蘑菇，煮沸后捞起。
4，将油放入锅中加热，加入洋葱，大蒜和炒香，倒入鸡腿蘑菇，翻炒至熟。
5，加入盐均匀翻炒，在锅中浸透后可以食用。
二，鸡腿菇炒猪肉1.准备适量的鸡腿蘑菇，猪肉瘦肉，胡萝卜，青椒，油耗，盐和水淀粉。
2，猪瘦肉切片用料酒，酱油和少许干淀粉搅拌制备。
3，清洗切好的鸡腿，胡萝卜切块，青椒切成小块。
4，启动热油锅，放入少量蒜末。首先，将切好的肉炒至出生，然后加入胡萝卜和鸡腿炒至。
5，等到鸡腿蘑菇变软，炒，然后加入调味料和青椒，然后翻炒一会儿再加入水淀粉使其变稠。
III。干邑鸡腿1.准备适量的鸡腿菇，甜红椒，洋葱，青椒，蚝油，酱油，黄酒，味精，白糖，黑胡椒和食用油。
2，首先是将碗中的果汁混合，将味精，糖，油，酱油，黄酒放入碗中搅拌均匀。
3，启动锅中，加入油和热，加入鸡腿蘑菇，翻炒，翻炒至微黄色，加入适量的黑胡椒粉，继续翻炒。
4。搅拌黑胡椒，加入一碗果汁，用火搅拌均匀。然后倒入洋葱和甜椒。
5。将汤用炒过的炒肉汤炒熟，这样肉汤就可以完全吸收在火腿蘑菇上，然后放在盘子上。
吃鸡腿的方法多种多样，总有一款适合你。如果我们在购买鸡腿蘑菇时不小心买了太多，如果我们暂时无法完成它，我们该怎么办？别担心，下面的小编将介绍鸡腿的保鲜方法。
鸡腿菇的保存方法真菌食品不宜保存，因此此时需要特别注意这种方法。如果量不多，可以从鸡腿根部取出杂物，用淡盐水浸泡10到15分钟，沥干，沥干水分，放入塑料袋保持新鲜一个星期。
鸡腿蘑菇味道鲜美，味道很好。据信由它制成的菜肴非常美味。文章中介绍的鸡腿蘑菇非常简单。每个人都可以尝试在家里做。如果你有更多的鸡腿，你可以根据文中的方法保持新鲜。
