如何将苦瓜炒熟，浸泡在水中购买的苦瓜，用软刷清洗表面，然后用刀切开苦瓜，挖出苦瓜内的种子和瓜。然后用水清洗。 2。用刀将苦瓜切成薄薄的葫芦切片，然后放入碗中，加入适量的盐，用手均匀地抓住，然后将其放在一边约15分钟。这可以消除苦瓜的苦味。
3，在此期间我们可以处理猪肉，洗猪肉，切成薄片，然后放入碗中，加入盐，料酒和干淀粉，然后均匀地抓住，还把它放在一边备用。
4。取出苦瓜，用清水冲洗，直到苦瓜上的盐全部冲洗干净。
5，开火，倒入油，油，将肉倒入锅中，翻炒平底锅中的肉并启动平底锅，然后离开平底锅，将切片放在一边备用。
6，然后将热油加入苦瓜切片中翻炒，翻炒约2分钟，直至苦瓜切成软，即可将碎片放入肉中，然后搅拌均匀炒几分钟，然后加入盐，加入鸡精，均匀翻炒，即可关火。
以上是关于苦瓜炒肉的做法。它不仅简单，而且味道也很好。如果你想吃苦瓜，你可以学习这道菜，以后再考虑一下。吃的时候，可以说很方便。
