鸡腿菇（Coprinus comatus）和杏鲍菇是我们日常生活中比较熟悉的两种蘑菇。它们在各大超市都有销售，但由于外观相似，往往有些粗心的伙伴无法分辨两者之间的区别。所以，买错了成分，开个玩笑。那么，它们之间有什么区别？我们来看看小编！
Coprinus comatus与杏鲍菇之间的差异1.颜色不同鸡腿菇（Coprinus comatus）帽的颜色是白色;而杏鲍菇的上限颜色是深灰色。
2，形状不同鸡腿菇的总体大小是均匀的，帽子是涂层的，顶部是尖顶;虽然杏鲍菇的形状像一个保龄球和一个柱子，保龄球是一个小肚子，柱子与上部和下部相同，但帽子比细菌略多。手柄较大，顶部是平的。
3.感觉不同鸡腿蘑菇夹紧时更加细腻柔软;和杏鲍菇手工捏时有一种难以理解的感觉。
4，味道不一样杏鲍菇肉厚而重，味道清爽。鸡腿蘑菇味道像鸡肉，味道柔滑细腻。
看完上面的内容，你掌握了识别鸡腿和杏鲍菇的方法吗？既然你不会再把鸡腿弄错了，那就让我们向小编解释一下，我们应该买鸡腿。如何选择！
如何选择鸡腿菇很多人喜欢吃鸡腿，但大多数人不知道如何选择鸡腿，我觉得它们都是一样的。但事实上，鸡腿菇对选择技巧非常讲究。一般情况下，悬挂蘑菇体的选择比较大，其次是颜色比较白，或者肉比较结实，这样的鸡腿比较好，食物价值较高。
看完上面的说法，鸡腿蘑菇的形象在每个人心目中都更清楚了吗？我相信在了解了鸡腿蘑菇和杏鲍菇之间的区别后，每个人都不会开玩笑说购买错误的蘑菇。其次，购买鸡腿菇也是一种选择技巧。有必要选择一种更肥，白嫩的鸡腿蘑菇。这种鸡腿蘑菇更好！
