毛豆和大豆是不同时期的同类事物。它们在生长季节仍然被称为毛豆，并且是绿色的。当它们成熟时，它们被称为大豆并且是黄色的。那么edamame会在成熟时省略直接干燥吗？毛豆干时会是什么样子？小编总结了两个不同的版本。我们来看看吧。
毛豆可以干吗？ 1.第一个声明：是的。大豆和毛豆原本是一样的，所以毛豆是天然干燥的，但只有在通风良好且保存得当的情况下。然而，这种方法也有一些缺点，因为这种大豆很小并且不如普通大豆那么饱满。
2.第二种方式：否。有些人认为毛豆是自然生长后的真正大豆。未成熟毛豆变黄的原因是毛豆中的叶绿素在干燥过程中被晒干。由于叶绿素更脆弱，大豆会变黑。或腐烂。
我知道关于毛豆是否可以干燥的两个论点。我相信每个人心中都有一定的判断力。小编觉得既然事情有自己的成长周期，我们为什么要打扰他们呢？或者让它们在自然界中自然成熟。说到这一点，有些人可能会有这样的疑虑。由于毛豆和大豆没有分开，为什么他们的口味不同？
毛豆和变成大豆的过程毛豆和大豆是一样的，所以在成熟期发生了什么？那么多人想不到他们之间的联系？最初，在毛豆变成大豆的期间，体内的含水量显着降低。固体物质也发生了变化，干重和鲜重，粗蛋白和球蛋白以及粗脂肪含量都有所增加。
阅读以前的内容后，您对毛豆和大豆有更深入的了解吗？你对是否可以干毛豆有任何疑问吗？如果它是大豆或毛豆，绿色或黄色，裸露仍然藏在豆荚中，让我们在胃里吃它们！
