在上海,杭州,绍兴,有一个传统的家常菜,名字是平的和尖的,很多人不禁好奇地问,扁平的尖端是什么?好吃吗?今天小编带你揭开公寓的秘密。
什么是扁平尖端?这个扁平的名字叫平尖竹笋,干笋干有0.77d3,扁平结,有些人称之为烤出来。它有“清新世界”和“水果和蔬菜”的美誉。它由竹芽或嫩鞭制成。 煮沸的竹笋和木炭火制成的食材。 肉质细嫩,美味可口。在明德时期,市场已经广泛传播,已经持续了400多年。它主要产于浙江天目的山区,质量最好。
知道扁平尖端是什么,你想知道扁平尖端练习的愿望吗?来找出来?
扁平尖食谱扁豆腐成分:
豆腐,扁尖,小葱,肉汤,食用油
做法:
1.将土豆切成方块,浸泡在水中以除去豆粕。
2.将扁平尖端从中间撕开,在水中煮沸约2分钟,切成小块,并将小葱切成碎片。
3.将油倒入锅中,先加入豆腐,然后倒入切碎的扁平尖端,翻炒。
4.倒入一小碗肉汤或鸡汤。如果没有,请加入适量的水。
5.煮沸两分钟,让鸡汤味道,加入盐,味精等调料,撒上葱花。
冬瓜番茄平尖汤成分:
冬瓜,番茄,扁尖,虾,洋葱,生姜,大蒜,料酒,盐
做法:
1.切割扁平尖端并切成多个部分。切下厚厚的瓜片,切好洋葱,切西红柿。
2.国中倒水煮沸,然后加入竹笋,虾,番茄,洋葱,生姜和葡萄酒煮沸。
3。煮沸约30分钟,然后慢煮20分钟。
4。加入甜瓜继续煮沸,直到甜瓜变得透明。
5。加入调味料煮约3分钟以关闭热量。
冷却扁竹笋
成分:
皮尖,酱油,盐,糖,芝麻油,老干妈,大蒜,香菜
做法:
1。用平头清洗并在水中浸泡一天。
2。撕成条状,切成合适的大小,在沸水中煮约5分钟,然后取出。
3。将各种调味料依次混合均匀。
八个提示,无论是炒,冷沙拉,汤都是好吃的,营养价值高,简单易学,可以根据不同的季节选择不同的方法,去你的家庭尝尝你的精湛工艺!