干菜笋是一种很多人喜爱的食物,无论是烹饪还是油腻,都很美味。然而,面对如此美味的干菜笋,很多人都不知道它是如何制作的。事实上,干菜笋是由梅菜干和竹笋组成的,但是你怎么办?这就是小编今天想与大家分享的内容。
干菜笋制作方法1,脱壳,洗涤挑选竹笋,然后剥去竹笋,取出较旧的部分,留下更新鲜的竹笋,并清理它们。
二,建模将洗过的竹笋切成相对薄的片状图案,其长度约为1.5-2厘米。
III。烹饪将切碎的竹笋煮熟并蒸熟1.5小时。烹调竹笋时,要注意清热,过熟的竹笋是红色的,不成熟的竹笋黑霉。
四,干燥蒸干的竹笋暴露在阳光下,暴露在阳光下。当手松动时,制成干燥的竹笋。通常,每100公斤无壳新鲜竹笋可以生产15-16千克干燥的竹笋。
五,配置将干燥的竹笋和干李子按照30kg干燥竹笋和50kg梅菜干的比例均匀混合后,制成干菜笋。
干菜笋仍然比较简单,喜欢吃干菜笋的朋友可以自己试试。如果你不喜欢自己制作它并不重要。现在开发了在线购物,您可以用手指在线购买。那么干菜笋的价格是多少?
市场价格为干菜笋据了解,干菜笋的价格约为每斤30-60元。可以看出,不同干菜笋之间的价格差异很大,这受到很多因素的影响。其中最重要的是干菜笋的质量,高质量的干菜笋价格自然高于干菜笋的平均价格。其次,它也受到原材料价格干菜笋的影响。原材料价格高,干菜笋的价格自然很高。
阅读完上述内容后,我相信每个人都知道如何制作干菜笋。掌握了干菜笋的制作方法后,我相信大家很快就能尝到自己制作的干菜笋了!