杭椒是辣椒的品种之一。我想每个人通常都会吃辣椒，但我不知道你有没有吃过杭椒。今天，小编想给你介绍一个杭椒炒肉。有人可能会问，这是不同于普通的青椒炒肉？杭椒富含蛋白质和维生素，但味道与普通青椒相比，辛辣而且不干燥，吃辛辣而不辣的人可以接受。我们来看看杭椒炸肉的做法！
杭椒煎肉的方法猪肚，杭椒
调味鸸oil油，糖，料酒，老姜，大蒜，酱油
步骤猪肚去皮切成薄片。杭椒洗切斜切片，老姜蒜片。
将适量的食用油放在锅架上。油热后，加入切碎的五花肉，炒至猪肚变色。
加入切好的生姜和大蒜切片，翻炒香气，加入适量的料酒，搅拌均匀，加入适量的酱油。
加入杭椒，翻炒至杭椒起皱，加入盐，糖，最后加入适量的蚝油，翻炒均匀，即可食用。
每个人加入杭椒当你激起炒菜时，如果你喜欢吃辛辣的话，你可以炒两次以上，搅拌杭椒老，不要太辣，你可以炒一点。看完小编的介绍后，你能闻到屏幕上的香味吗？小编将与大家分享一下挑选杭椒的小技巧，这样当你选择杭椒时，你不会感到困惑！
选择杭椒 的提示 购买杭椒时，每个人都应注意观察并选择完整的造型，绿色和皮肤光泽。你可以用鼻子闻它，味道有点辛辣和甜。同样大小的辣椒，我们要挑一点软，这个杭椒味道更鲜美，另外，当你摘辣椒时，你应该挑选皮肤稍微皱，皮肤太光滑，尽量不要选择。
选择质量好的杭椒，制作的杭椒炒肉味道更鲜美，所以家常菜不挑人吃，容易学，学习也很简单，仔细阅读小编的介绍，我相信每个人都会很快学会。
