金针菇（flammulina velutipes）是我们日常生活中的常见成分，在吃火锅时最常见。当你吃火锅时，你可以添加一个非常好吃的蘑菇。但今天小编想向大家介绍一下大蒜蒸金针菇，大蒜蒸金针菇也好吃，让我们知道它是怎么煮的！
蒸金针菇（Flammulina velutipes）的做法1.准备金针菇，洋葱，大蒜，盐，糖，色拉油，蚝油和酱油。
2.切碎大蒜和青葱，将韭菜切成小块，将蘑菇切成根，洗净，沥干。
3.然后准备酱汁，将海鲜酱油，蚝油，盐，糖和水加入碗中，调匀并备用。
4.将金针菇（Flammulina velutipes）均匀地放在盘子上，撒上蒜末，倒入调味料，加水，用几个小孔保鲜膜密封，然后在微波炉中煮2分钟。
5.取下保鲜膜，均匀撒上切碎的葱，然后煮一些热油，倒在切碎的葱上。这很好。
大蒜蒸enoki蘑菇简单而美味。如果您喜欢吃金针菇，请不要错过。接下来，我将向您介绍金针菇（Flammulina velutipes）的选择技巧。
金针菇的选择方法1.看外观金针菇主要有两种颜色，浅黄色和白色。无论金针菇的颜色如何，都取决于颜色是否均匀。有必要选择颜色均匀且没有杂色的金针菇（Flammulina velutipes）。
2,闻味道 在购买时闻到它。如果你闻到刺鼻的味道，不要买它。这种蘑菇可以通过吸烟，漂白，染色等方式进行治疗。它对您的健康有害，因此不能购买。
3，查看尺寸一般来说，长度约15厘米的金针菇更好，除了没有打开的金针菇，金针菇相对较嫩。
金针菇很好吃，是很多人的最爱。我相信在阅读完文章后，每个人都可以在购买金针菇时选择最优质的金针菇。这种由金针菇（Flammulina velutipes）制成的大蒜蘑菇会更美味！
