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茶树菇的栽培方法介绍!茶树菇对生长环境有什么要求?

   日期:2020-01-15     来源:中国苗圃基地    作者:小杨    浏览:861    评论:0    
核心提示:茶树菇是一种营养价值很高的保健食品。很多朋友喜欢吃它。茶树蘑菇味道极佳。由于茶树蘑菇的高产,我们还研究了各种茶树蘑菇。茶树蘑菇的储存时间不长,所以普通家庭也会买干茶树蘑菇。今天,小编想让大家吃新鲜的

茶树菇是一种营养价值很高的保健食品。很多朋友喜欢吃它。茶树蘑菇味道极佳。由于茶树蘑菇的高产,我们还研究了各种茶树蘑菇。茶树蘑菇的储存时间不长,所以普通家庭也会买干茶树蘑菇。今天,小编想让大家吃新鲜的茶树蘑菇,介绍茶树菇的栽培方法。

茶树菇栽培方法温度

茶树菇属于中温型食用菌。在培养基上,孢子可以在适当的温度条件下发芽24小时,48小时后,肉眼可以看到细菌丝。菌丝生长的最佳温度为23-28°C,生长停止在34°C以上,可在零下4°C保存3个月。

水分

茶树菇培养基的含水量应为60%-65%。用手抓住介质,用力挤压,弄湿手指关节,感受水滴但不流下,手指松散成碎片,落地后展开。这是合适的。

空气

茶树菇(Agrocybe aegerita)是一种需氧大型真菌,对二氧化碳非常敏感。二氧化碳浓度过高,容易导致菌丝生长缓慢,子实体粗茎,小帽,早开伞,变形蘑菇等。茶树菇在二氧化碳的地方种植浓度很高。

pH

茶树菇的菌丝体具有弱酸性环境,最适pH为5.5-6.5。在pH低于4或高于6.5时,菌丝体生长稀疏且缓慢。

茶树菇一般在春季和秋季栽培,对生长环境的要求仍然很高。如果你自己种植茶树蘑菇,这是一件困难的事情,特别是营养,光线等问题,目前的技术已达到我们吃的茶树蘑菇都是手工栽培的。接下来,我们来谈谈如何制作干茶树蘑菇。

如何干燥茶树蘑菇

干货的真菌通常是炖的。如果是热的或油炸的,需要提前发泡。如果没有直接酿造,很难咀嚼。

茶树菇和金针菇的干货很好,只是咀嚼,如果猴子蘑菇没有头发,你就不能吃一小时,味道还不好。

如果你想吃热茶树蘑菇和金针菇,可以用剪刀剪掉脚,去除劣质。提前1-2小时使用温水浴,等待它浸透。做饭没事。

如果你想吃干茶树蘑菇,你应该提前制作,但注意时间不要超过两个小时,否则你会失去所有的营养成分。干茶树蘑菇可能比新鲜的更难咀嚼,但无论是汤还是烹饪,干茶树蘑菇都有香味。今天的内容在这里,谢谢你的阅读!

 
标签: 有什么 茶树菇
 
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