你朋友家里有一瓶辣椒酱吗？辣椒酱是一种食物，它在日常生活中的地位非常重要。每个家庭的辣椒酱的味道是不同的。辣椒酱的味道是独一无二的。家的味道。每一种食物都有自己敲门的方式，一小瓶红辣椒酱也不例外。有很多方法可以练习红辣椒酱，但必须有一个技巧让它变得美味。今天，小编带大家去了解红辣椒酱的做法！
红辣椒酱的做法是一个技巧首先，将辣椒洗干净，然后将辣椒切碎，搅拌盐，放入盐，然后将碎辣椒酱放入较大的锅中，然后放在通风处或阳光下。 2大约一天，多余的水分蒸发掉。然后加入菜籽油拌匀。
然后，将姜和大蒜洗净并切碎以备使用。加入辣椒酱拌匀。将辣椒酱放入准备好的罐子里，确保菜籽油没有通过辣椒酱。密封祭坛后，最好用一层保鲜膜覆盖祭坛，然后将其盖住以防止空气进入。同样在祭坛的边缘倒入清水（宽容，避免穿过祭坛）。将罐子放在阴凉干燥的地方，一周后准备好美味的辣椒酱。记得要记得盖上盖子并定期给祭坛加水。
你了解辣椒酱的秘密吗？这是四川人的秘密辣椒酱。在谈到如何制作辣椒酱之后，让我们来看看辣椒的储存方法。
如何保存辣椒对于新鲜辣椒，温度和湿度对于辣椒的保存很重要。辣椒果实对低温非常敏感。低于9°C时，容易受到冷害。当它高于13°C时，它会老化并腐烂。储存温度为9°C-12°C。辣椒贮藏的适宜相对湿度为90％-95％。辣椒很容易失去水分，而且湿度太低，这会使水果失水和萎.改性气氛储存在市场上的应用是提高辣椒保鲜效果的好方法。用于胡椒控制储存的合适气体指数通常为氧气的2％-7％和二氧化碳的1％-2％。包装中过量积累的二氧化碳会导致苞片变褐并使果实腐烂。
很多人买了辣椒，不知道如何储存。当他们想要吃东西时，他们发现它们已经坏了。今天，我知道温度对储存辣椒的重要性。我稍后会用它们。
