小麦和大麦是属于草科的植物。如果你不仔细区分它们，你就不会确切地知道它们的不同之处，但事实上，小麦和大麦在形状，营养和使用方面都有很大差异。现在小编将带您更深入地了解小麦和大麦的区别。
小麦和大麦之间的差异I.形状小麦和大麦在形状上的主要区别在于小麦和小麦。小麦的耳朵相对较短且相对较硬。与大麦相比，它们略胖。大麦的形状相对细长，两端是尖的。从麦芒来区点开始，大麦的长度比小麦长。大麦的外壳难以剥离，当小麦脱粒时，外壳已经丢失。
二，营养价值大麦和小麦的营养价值略有不同。大麦具有消化和补益气的功效。吃大麦可以帮助消化，解渴和消除热量。小麦含有大量的淀粉，蛋白质和维生素B.吃小麦可以增加人体的营养，治疗便秘。
III。使用小麦和大麦的使用也存在显着差异。大麦通常用于发酵，即作为啤酒的原料或作为饲料，并且小麦主要用于加工成面粉以制备常见且经常被人食用的各种面条产品。
通过仔细分析，现在可以区分大麦和小麦吗？小麦有更多的用途和更高的营养。你怎么知道它是中国？小麦引入中国的历史很长。起床并了解！
小麦引入中国的时间 在中国十多个考古遗址中，已经发现在东四山新时代发现了碳化小麦种子和大约5000年的大麦种子。也就是说，大约5000年前，小麦种子出现在中国的领土内，小麦在中国的历史可能是一个悠久的历史！
以上是今天为大家编写的小编。关于小麦和大麦之间的区别，在了解它之后，是否可以轻松识别小麦和大麦？最初将小麦引入中国有着如此悠久的历史！我觉得我不是在吃食物，而是在吃文化。
