中文名称：白鹤芋
英文名称：Peace Lily ，Sail Plant，Spathe Flower
学名：Spathiphyllum kochii Engler & Krause
科名：天南星科(Araceae)白鹤芋属( Spathiphyllum )
别名：苞叶芋
原产地：热带美洲、哥伦比亚
分布：台湾全岛各地均有栽植
用途：1. 观赏。2. 室内盆栽或庭园栽植。3. 插花花材。
茎：簇生型植物，具短根茎。有株高150 公分的大叶品种，也有仅20~30 公分的袖珍品种。
叶：叶由根出丛生，叶片椭圆形或长椭圆形，先端锐尖，表面墨绿色有光泽，叶长20~30 公分；叶柄细长，有叶鞘。
花：佛焰花序自叶腋抽出而高出叶面，花梗特长，故常探出群叶之外，有显著白色佛焰苞片，肉穗花序呈柱状，白色至乳黄色。
果：绿色，有突起，像毛毛虫。
特征：白鹤芋，叶丛生(簇生)；阔披针形、椭圆或长椭圆形、或矛状，特色在于乳黄穗状的花；佛焰花序状似一只白鹤，由根际抽出，花梗特长。初呈绿色而后渐转雪白，肉穗花序具柄，且其上之突起较粗显。当佛焰苞开始由白色转为绿色时，表示花朵已经成熟，将要凋谢，花谢后可在贴近地面处将花茎剪去，以减少养分的损耗。
